2023年，东菱电器推出了一款集冷萃、意式浓缩、蒸汽于一体的半自动意式咖啡机－东菱冷萃咖啡机。

东菱冷萃咖啡机配置独立萃取系统，可同时满足冷萃、意式浓缩两种咖啡风味，所采用的创新新鲜冷萃科技，能实现新鲜冷萃1分钟出杯，告别传统12小时浸泡等待；配合时间／流量／压力／温度可视的数码表盘，增添咖啡自制的可玩性和专业性，做出高水准的精品咖啡。

冷萃／意式快速切换，解锁更多风味可能

新鲜冷萃：低温高压下用常温水／冷藏水直接萃取，让豆子的部分特殊香气呈现得更纯粹深远，一口清爽顺滑。

意式浓缩：搭载高温高压萃取技术，释放更多风味物质，油脂更丰富，口感更香浓醇厚。

可视数码表盘，精准提供萃取调整方向

萃取时间、流量、压力、温度、进度等关键数据清晰可视，为自制咖啡增添可玩性，协助咖啡爱好者做出高水准的精品咖啡。

春夏季用东菱冷萃咖啡机：快速自制新鲜冷萃，在酷暑天气下清爽畅饮，喚醒活力。秋冬季用东菱冷萃咖啡机：自制一杯热奶咖，奶泡的绵密搭配意式浓缩的香浓，一口下去喝出秋冬的温暖感。休闲时刻用东菱冷萃咖啡机：打造1㎡私人咖啡馆，在家探索出不同咖啡豆的风味可能，解锁各种咖啡特调。