家居装修知识网

首页 装修资讯 家居知识 家居百科
当前位置 >> 装修资讯 乡村基中式餐饮调整品牌战略 避洋快餐另辟蹊径

乡村基中式餐饮调整品牌战略 避洋快餐另辟蹊径

https://m.biud.com.cn 2012年02月09日21:24 家居装修知识网  

  乡村基(重庆)投资有限公司宣布调整品牌战略,从5月起,在全国范围内141家直营连锁店全部删减炸鸡翅和薯条,专注做好米饭快餐,力争5年在全国达到500家门店。

餐饮

  继推出豆浆、油条等中式产品后,今年2月,洋快餐巨头肯德基率先发力,在全国范围“叫卖”米饭,推出“培根蘑菇鸡肉饭”和“巧手麻婆鸡肉饭”两款米饭产品。

  面对洋快餐来势汹汹的本土化势头,昨日,乡村基董事长李红坦言“我们不怕肯德基做中餐,因为我们已经领先他们15年了”。并表示,把饭做得好吃是乡村基的优势,洋快餐参与进来正好说明市场巨大。而此次将炸鸡翅和薯条等西餐剔除出乡村基菜单,也是为了更好地寻求差异化发展。

  对于通胀环境下物价上涨对企业的影响,李红表示,通胀使得行业受到一定程度影响,乡村基主要是做好内部的成本管理,短期内暂时不会调价。

  乡村基去年9月在美国成功上市后,成为首家在国外上市的中式快餐企业,并借助资本市场成功在全国各地快速扩张。不过,去年12月,其传出上海豫园店关门的消息,今年3月武汉唯一一家分店江汉路店也悄然关门。业内人士纷纷猜测,一是由于真功夫等快餐品牌的竞争,利润不高,二是乡村基主打川式菜肴,口味在当地出现水土不服。

  对此,李红表示,武汉和上海出现关店现象是选址出现了一些问题,不过现在已经在武汉开了新店,她表示,乡村基第一步是聚焦西南市场,之后将在全国覆盖。

  转载959品牌招商网

相关知识

乡村基中式餐饮调整品牌战略 避洋快餐另辟蹊径
橱柜企业成功转型 还需根据市场调整品牌战略
卡米亚登峰造极品牌战略峰会,告诉你什么是极简新中式
品牌战略加速家居五金行业发展
渠道下沉成定局 三四线橱柜品牌调整发展战略
纽交所中国房企的品牌再造 鑫苑中国全新品牌战略发布
筑新梦·新出发” 菲林克斯品牌10周年庆暨2017品牌战略发布会
2017保丽卡莱遇见黄山品牌战略发布会隆重召开
行业品牌战略初步成功 家具大国谋求转型之变
高端家具品牌坚持走品牌战略 销售额增长超30%

本文来自 家居装修知识网 乡村基中式餐饮调整品牌战略 避洋快餐另辟蹊径 https://m.biud.com.cn/news-view-id-93196.html