回答楼主：    我就是北京的，你说的这种情况我也经常遇见，目前都是可以进行双向选择，你可以选择不使用这种消毒餐具，但是一般去饭店都是和朋友、顾客等一起去，而饭店正是抓住顾客的心里，谁都拉不下来那个面子说不用这些用免费的，目前没有明确的法规规定此项，所以日后你事先定桌子的时候就可以率先提出来，以免吃哑巴亏，最后祝你好运！！！ 

这个问题在很多新闻媒体上都有说过了，对于1元餐具的收费，我们有没有权利可以拒付，我觉得这终究还是要看你站在什么角度去思考了。i

餐馆的相关人员会告诉你，他们这些餐具都是从外面进的，而且他们是经过高温消毒的无害餐具，消费者可以放心使用的。听了这种话，你会不会相信呢？而且，你可能也会想，我去餐馆消费，餐具费用本来就应该由餐馆那边来付，而不是由消费者来付。

就这样，双方的矛盾也随之而起，这个餐具收费到底由谁来付也成为一个永远讨论不休的问题了。

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