真空是通过密封出出空气来防止空气对以至流细菌繁殖，起到保鲜作用。我看到超市里卖的名叫真空杯的也并不真空，也就意思杯子的密封性好，盖子紧吧。
保温是降低热传递速度，保持温度。方便冬天喝热茶，夏天放冰冻饮品
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