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你知道日式土豆沙拉怎么作吗? 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日07:45 家居装修知识网  


  



可以是别的造型!可以是别的造型!




 

土豆沙拉土豆沙拉


 

食材:土豆 250g 
小黄瓜 50g (喜欢吃酸黄瓜的可以放酸黄瓜) 
洋葱 30g 
胡萝卜 30g 
煮鸡蛋 1个 
三文治火腿 30g(喜欢吃培根口味的可以放培根) 
紫苏粉 2g (或者海苔粉) 



调料:沙拉酱 过量 (丘比沙拉酱 咸口味的) 
胡椒粉 过量(黑白胡椒都可以) 
盐 过量 

制作方法: 

1:土豆带皮煮透。蒸也可以。熟了以后包皮,压成泥! 
2:黄瓜 洋葱切薄片,切完用盐腌5分钟,用清水冲净盐分,挤干水分。胡萝卜切薄片,用水煮一下,煮1分钟就好!不要煮烂。 
3:煮好的鸡蛋切成小丁。越小越好! 
4:三文治火腿切小丁! 
5:以上都做好了,把把所有东西跟土豆泥混合在一起。放沙拉酱 盐 胡椒粉。调料都根据自己口味放。一点一点的放!不要咸了!拌均匀就可以了。 
6:装盘后可以根据自己喜好撒上一点紫苏粉或者海苔粉。增加视觉效果! 

享用你的沙拉吧! 

ps: 土豆要趁热弄成泥,注意力量不要太大。其他东西要趁土豆热的时分放进去。沙拉酱要等弄好的土豆泥放凉以后再放进去!肯定要把所有食材的水分弄干在制作!这是重点

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