家居装修知识网

首页 装修资讯 家居知识 家居百科
当前位置 >> 家居知识 葡萄酒应如何引用和品尝呢?

葡萄酒应如何引用和品尝呢? 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日07:45 家居装修知识网  


  


  

葡萄酒葡萄酒


  


  


  


  


  


     葡萄酒是世界销量排名第二的酒种,相对于其他品种的酒种葡萄酒营养丰富,含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必需的营养成分。世界上最好的葡萄酒是产于法国。在中国人的餐桌上,喝酒是情绪的宣泄,而在法国人的餐桌上,饮用葡萄酒讲究的是享受酒本身的品质。


  


  



  


  

如何分辨葡萄酒好坏?


  


  


     所以,饮用葡萄酒首先要学会的是分辨什么才是好酒。 


  这品酒的第一步,就是用我们的眼睛去看。

   首先,看酒的颜色好不好看。其次,看看酒是不是发亮,有无灰暗感。第三,要看酒杯壁上的酒流淌的快慢,也就是我们常说的“挂杯”,好酒成分丰富,流淌得慢。所以有句话说好酒会哭,像流泪一样。 


  品酒的第二步是闻。

   好酒有清纯的果香味,可以让您联想到很多红颜色的水果。 

  分辨好酒的第三步就是品尝。

   品尝的时分要让酒在口腔中停留一段工夫,不断地打转,使它到达口腔中的各个部位,这样才能尝出它的味道来。好酒讲究的是平衡,不能让任何一种味道特别突出,而这所有的味道综合起来,取得一个和谐的效果,这就是好酒。 


如何选酒?


  


  来到西餐厅,我们坐下之后的第一件事便是点菜,这个西餐的菜该怎么点呢?点西餐首先就是点酒,那么在种类繁多的酒当中,我们应喝哪一种呢? 

  法国葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒之分,还有一个就是两者之间的粉红葡萄酒。什么时分喝红酒呢?一般来说是吃猪肉、羊肉、牛肉这种红肉时才喝红酒。喝白葡萄酒相对应的菜一般是海鲜、鸡肉等白色的肉。而当我们的餐桌上既有红肉又有白肉时,我们就可选择粉红葡萄酒。所以,如果我们吃西餐时要点酒,应当根据您吃的菜来决定,因为这样搭配食物口感最好。 

  当我们来到西餐馆就餐的时分,往往会看到在您的左前方已经放好了两个杯子,一个是大一点的,一个是小一点的,哪个是喝酒的呢?按西方人的习惯,小一点的是给您喝酒的,大一点的是用来喝水的。 

  在餐桌上,中国人都喜欢以喝酒的量来制造气氛、联络感情,那么我们在喝葡萄酒的时分,有什么样的规矩呢? 

  喝葡萄酒时,首先,不要倒满了,只倒1/3或者半杯即可。第二,可以碰杯,但不要干杯。第三,不要在酒里加冰,要在正常的室温下喝。白葡萄酒要在瓶外加冰,冰镇以后饮用。 

  再有,提醒您一点,您喝的时分,不要加雪碧、可乐这些饮料在里面,法国人特别忌讳这样做。 

参考资料:

中国礼仪网 http://www.welcome.org.cn/yinshiwenhua/2008-5-28/PuTaoJiuDePinChangYuYinYong.html

相关知识

葡萄酒应如何引用和品尝呢?
复合地板应该如何来选择和安装呢?
如何在家投资赚钱呢?中国联创商务平台敛财好项目!
整体衣柜为什么要在装修前选择和设计呢?
强化复合木地板如何保养更有效呢?
#建材品牌营销#我们的灯饰行业也是属于家装建材的,应该如何做做大品牌和知名度呢?
如何选择环保地板呢?
瓷砖知识 如何进行瓷砖的色彩搭配?
书房让灵魂旅行,如何设计才能做到呢?
瓷砖的色彩与形式如何搭配?

本文来自 家居装修知识网 葡萄酒应如何引用和品尝呢? https://m.biud.com.cn/zhidao-view-id-12285.html