烟叶制作

1. 雪茄植株： 

COROJO：用于雪茄外皮—烟皮。是古巴雪茄最外面的烟叶。 
CRIOLLO：用于一支古巴雪茄所需要的5种烟叶其中的4种：CAPOTE ，VOLADO， SECO，LIGERO，后三种是古巴雪茄调味所必须的烟叶，也就是烟芯。 

2. 雪茄田的整理：

每年的7月到来年的8月进行开垦。 

3. 从种子培育成雪茄植株苗：

每年的10月份到来年的1月，育种浇水45天以后进行移植。 

4. 雪茄植株的种植：

每年的10月到来年的2月，植株的完全成熟需要45天-50天。 

5. 雪茄烟皮烟叶的管理：

烟皮的雪茄植株需要棉纱布大棚进行遮盖保护下种植和生长. 

6. 调味烟叶的管理： 

调味烟叶的雪茄植株需要在露天下种植，在阳光的作用下自然获得所需要的烟叶口味。 

　　

 
7. 采集：

烟芯烟叶的采集必须是一叶的一叶的手工采集。只答应1次采集2或3叶。 

8. 雪茄烟皮植株的采集：

每棵雪茄烟皮植株只有8或9叶片，每次采集视每个叶片的独立成熟程度。 

9. 雪茄调味烟叶植株采集：

在这个植株雪茄烟衣和3种调味烟叶-LIGEROS ，SECOS， VOLADOS共存，每植株上生长这4部分4烟叶，共6或7叶片。 

10. 空气对雪茄烟叶的风干：

将烟叶挂置木制横条上，在空气自然风干的情况下，经过大约50天，烟叶从最初的黄色变化成最后的 

11. 第一次发酵：

这个过程可以持续30天，每个木条上面可以都是以一束烟叶为单位进行集中挂置。这些木条也是集中在距离地面半米的地方大量排列。这个过程可以降低雪茄烟叶上的树脂。也可以是烟叶的颜色更加纯正。

12. 烟叶的发育和分级：

这是一个加湿的过程，雪茄烟皮烟叶用水来加湿，雪茄烟衣和雪茄调味的烟叶是用一种被混合的水来加湿。这个过程可以使雪茄烟叶减退粗壮的叶脉，以此可以对雪茄烟叶的颜色，外观，类型，进行分级。 

13. 第二次发酵：

这个过程可以进行60天左右，经过分级以后的这些烟叶，古巴人就认为它们已经成为粗制雪茄烟叶了。这个过程中使雪茄烟叶得到化学变化，精化了雪茄烟叶的口感，气味，在这60天的工夫中也去处了杂质。 

14. 通风：

将烟叶放置在搁扳上风干数日，然后运用有助于雪茄烟叶保持味道的棕榈树皮进行打包。 

15. 窖藏：

将烟叶放置在雪茄烟叶仓库中进行长达一年工夫的放置，使其烟叶的口感和味道更加精纯。类似酒精的陈酿功能。 

16. 雪茄烟叶的分级：

在将雪茄烟叶送交雪茄工厂前进行的5种烟叶的分级。 

　　

 
17. 雪茄烟皮的加工：

特别当心地用水为雪茄烟皮烟叶进行加湿，经过一些日子的干燥以后，去除烟叶上的静脉，最终根据烟叶的尺寸，色泽，外观进行分级。 

18. 烟衣和3种调味烟叶的加工：

鉴别这些烟叶的不同的发酵工夫。LIGERO烟叶发酵2年或2年以上，VLADOS烟叶和烟衣一年以后就可以用做雪茄的卷制了。 

　　

19. 雪茄卷烟师所运用的工具为：

芒果树木制面板，切割台，烟刀，一瓶植物胶。特别是一天可以卷制120支雪茄的那双灵巧的手。 

20. 雪茄质量的控制：

检测雪茄的尺寸，直径，外型，工艺外观，禁止没有完成雪茄手工消费工艺指标的雪茄出厂。 

21. 雪茄酵藏：

每一支手工卷制的雪茄必须放置在可以保持温度16-18度，湿度65%-75%特制房间内的以雪松木为内外帖面的木柜中酵藏不少于3个星期。使雪茄去处异味。

成盒的雪茄

22. 雪茄颜色选择：

雪茄颜色选择专家为不少于65种颜色或色调各异的雪茄分类，专家根据雪茄的色差，从深至浅，从油至左，逐支在雪茄烟盒中排列。这盒雪茄在打开的的时分就可以注意到雪茄的色差顺序。 

23. 雪茄的套环：

尊从雪茄颜色选择专家对根据色差的雪茄的排列顺序，为每一支雪茄套上烟环。重新装盒。 

24. 雪茄烟盒的装饰：

完成所有雪茄烟盒的外观装饰，并在雪茄盒加进雪松木片，以便雪茄连续可以保持最基本窖藏的条件。 

25. 质量保证封条：

古巴雪茄专用质量国家保证封条，此封条是源于建立在1912年7月16日古巴的法律条款，旨在区别与各种模拟，假冒的古巴雪茄。此封条帖于雪茄烟盒盖开启处的左侧。 

26. 火印：

在雪茄烟盒的底部烙有‘HABANOS 　S。A’。--古巴雪茄烟草公司的火印字样，这个名称来自于1994年10月1日成立的古巴雪茄烟草出口公司的正式名称。 

　　烙有‘HECHO EN CUBA’—古巴制造的火印字样。 

　　烙有：‘TOTALMENTE A MANO’—完全手工制作的火印字样。 

　　

27. HABANOS—古巴雪茄封条：

从1994年古巴雪茄烟盒的右上角贴有‘HABANOS’古巴雪茄字样的封条。 

28. 怎样保存一支古巴雪茄：

一支古巴雪茄就象在工夫滋养下的红酒，在保存条件为温度16-18度，湿度65%-75%的条件下，一支古巴雪茄可以保存15年以至更长工夫。 

29. 怎样点燃一支古巴雪茄：

运用专用雪茄烟具切除雪茄烟帽2毫米的地方，不要试图取掉或移动烟环，以便不损伤雪茄烟皮。运用无气味的丁烷 打火机，或长支木制火柴，也可以运用雪凇木片点燃雪茄。在点燃雪茄的时分轻轻转动雪茄，边吸边转，使其火苗与雪茄接触面充分燃烧，保证雪茄的燃烧平衡，完整。 

30. 怎样品尝一支雪茄：

品尝一支古巴雪茄就象我们中国人品尝工夫茶一样，是完全用来品位的。轻轻地吸雪茄，使其烟雾充分地进入口腔之中，深深地体味循环在口腔中的烟草香味。然后再缓缓地吐出烟雾，这个完全是一个静态的举止，悠闲，骄傲。完全是一个自然呼吸的节奏。雪茄的烟雾是不吸进肺中的，只是献给味觉的玩物。 

在品尝过程中也许雪茄会灭很多次，没有问题，很快重新点燃它，依然是那么怡神。 

31.怎样和雪茄离别：
在我们不得不和雪茄分手的悲伤的时辰，不要捻灭它，放它在烟缸上，它自己会熄灭的。请答应它体面地死去。 

参考资料：

西祠胡同
http://www.xici.net/d70371901.htm

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