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健康知识：维生素d预防蛀牙 2014-04-23
你的阳光，我的牙齿
Put Yourself Under The Sun 加拿大曼尼托巴大学牙科学校（Manitoba's dental school）的一项新研究表明，孕期女性的低维生素D水平将拉高孩子的龋齿风险。新近发布于《儿科》（Pediatrics）杂志的一篇报告指出，龋齿患儿母亲的维D水平远低于其他母亲。
这一研究由曼大牙科学校的罗伯特·J·施洛特博士（Dr. Robert J. Schroth）主持进行。他的团队认为，母亲孕期的低维D水平与儿童的高龋齿率之间存在关联。为验证这一想法，他们从较落后的城区招募了207名孕妇（处于第二妊娠期或第三妊娠期早期），测量了其维生素D水平。之后，又检查了她们孩子的牙齿（135名，平均年龄16个月）。
孕妇们的维D水平大部分处于正常值，有三分之一处于较低水平。而其后的检查里，23-36%的孩子有龋齿（龋齿的定义由实验人员决定）。并且，龋齿患儿的母亲维生素D水平低于其他母亲。研究人员由此认为，孕妇缺乏维生素D将会加大孩子成长后的龋齿风险。
研究者认为，在牙齿发育期和幼儿时期为孩子补充营养，能有效降低龋齿风险。不过，在孕期就应开始预防措施，通过调整膳食结构或添加维生素补充剂的办法来加强孕期营养。
不过，直接摄取维生素D并不是公认的解决办法。旧金山一位营养学家威廉·B·格兰特（William B. Grant）就指出，通过晒太阳获取维生素D才是王道。
格兰特指出，孕期和哺乳期妇女每天应摄取4000-5000国际单位（相当于100-125微克）的维生素D3。维生素D不仅能降低孩子的龋齿风险，对孕产妇本身也有很多好处，比如降低孕期糖尿病、呼吸道感染和其他感染、早产、先兆子痫的风险。另外，还能降低胎儿罹患先天性疾病的概率。
西雅图大学牙科学校的P·P·Hujoel博士对此补充称，并非所有孕妇都适合直接服用维生素补充剂。Hujoel博士建议采取自然的方式进行补充，比如多晒太阳，选择富含维生素D的食品（蘑菇、鸡蛋、金枪鱼等）。此外，减少碳水化合物和糖分的摄入也不失为良策，可以降低人类对维生素D的需求与消耗。
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