切熟食最好用什么菜板？ - 家居装修知识网

　相对于木菜板、塑料菜板而言，竹菜板更安全，竹菜板不仅轻便、光洁，还有抑菌功能。竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。所以，切熟食时，竹菜板是比较理想的选择。

　　选购竹菜板时，不要买那种颜色特别白的，最好先闻一下菜板的气味，如果有股酸酸的味道，很可能是用硫磺熏蒸漂白过的，或是粘合的，而粘合的胶水中含有害的物质。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。