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饮食小窍门 让职业女性轻松保持好身材 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日08:26 家居装修知识网  
作为一位职业的女性,经常因工作而忽略了对饮食的重要性,注意饮食不但是为了保持身体,更是为了健康,在此分享适用的饮食经,相信对注意生活质量的你所帮助。

  1、不要过多摄入脂肪一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则轻易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

  2、不要减少维生素维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。

  3、不可忽视矿物质的供应女性在月经期,伴伴着血红细胞的丢失还会丢失很多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

  4、不要忽视氨基酸的供应现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供应要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应恰当多吃。

  最佳饮食最佳肉食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。

  最佳汤食鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪席卷一空。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。

  最佳护脑食物最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、快乐果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。

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