我们加热各种食物一般都是用微波炉。微波炉加热食物很快,吃东西方便很多。而我们利用微波炉热食物都是用各种厨具放置食物,再放入到微波炉加热。但是很多厨具是不能放入到微波炉里加热的!如果没有注意这些,放到微波炉加热后,是非常危险的做法,所以我们用微波炉千万别随意乱放厨具了!
用微波炉这5种厨具不要放!
1、金属类器皿尽量不要放在微波炉里面
因为微波炉不能穿透金属器皿,食物也就无法加热了。有些金属类器皿放在微波炉里面,还会跟微波炉内壁触碰而出现打火现象,久而久之,微波炉也会慢慢的有所损害。
2、大部分塑料容器不能放微波炉
大部分的塑料容器塑性都不太强,放入微波炉,里面在受到外力的作用影响下,就容易发生变形。而且有一些塑料容器耐热性比较差的放在微波炉里面还容易燃烧,释放有毒气体,也就更加不能让微波炉进行更好的加热作用了。
3、纸制品、木制品也不能放到微波炉里面
因为这些物质容易遇到高温就把容器烧坏,甚至还会危及到微波炉,但密闭内容器内部遇到了高温就容易引起膨胀,而无法散发,达到一定程度的时候,容器里面的空气不足就有可能出现爆炸现象。
4、漆器类器皿也尽量不要放在微波炉
漆器表面是有不同的色漆涂制而成的,但微波炉再加热这些东西的时候,表面的漆就会慢慢的脱落融化,也就会产生一些有害的物质,食物放在里面就会容易被污染,而且容器也会出现不同程度的裂痕。
5、一次性塑料容器不适合放微波炉
比如酸奶的盒子也不能扔到微波炉里面,这些盒子基本上真的就是一次性的,是不可以承受高温的,放在微波炉里面还会变形,或者融化,也会将这些融化掉的化学物质渗透到食物里面去,食物也就变成有毒物质了。
6、纸制品、木制品也不能放到微波炉里面
因为这些物质容易遇到高温就把容器烧坏,甚至还会危及到微波炉,但密闭内容器内部遇到了高温就容易引起膨胀,而无法散发,达到一定程度的时候,容器里面的空气不足就有可能出现爆炸现象。
微波炉正确的使用方法
诸如带壳的鸡蛋,密封包装的食品比如盒装袋装牛奶等,还有各种水果,这些都不适合放入微波炉加热,容易引起爆炸事故;而类似于“凝固型性状食品”的微波加热时间也不要过长,防止过热出现爆炸隐患。
带壳的鸡蛋在微波炉中加热时,蛋黄升温较为迅速,体积膨胀超过蛋壳的限制,进而引发爆炸,同鸡蛋类似,表皮密封的水果和密封包装的食品,比如葡萄、盒装奶等,同样会因为剧烈升温导致体积膨胀而引发爆裂。
其实,加热带壳鸡蛋、水果以及牛奶,完全可以采取水浴加热的方式,将其放在热水中进行加热,安全可靠。
另外,使用微波炉加热牛奶也可以将其倒入玻璃器皿中,切忌直接将盒装牛奶直接放入。
需要特别注意的是,加热器皿盛装的食物尽量不要加盖或保鲜膜(可以在保鲜膜扎几个小孔),若使用封闭容器加热,食物产生的热气无法排放,压力过高也容易造成爆裂。
接下来的这一点想必大家都有所了解:金属器皿不可放入微波炉中进行加热,微波炉在工作时会与金属容器产生电火花并反射微波,导致食物无法加热,并且损伤炉体。
最后是微波炉的日常维护和保养。微波炉适合放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,尽量与其它家电产品隔开一定的距离以防止电磁干扰。
微波炉机身的散热窗栅不要被任何物品所覆盖,顶部不要堆放杂物等,以免加热食物时产生的蒸汽无法散发导致机器损坏。
不要让微波炉空载运行,极易损坏内部的核心部件磁控管。微波炉内腔应经常保持清洁,定期进行清理,使用湿布与中性洗涤剂将内腔擦拭干净即可。
微波炉热食物虽然方便,但是很多厨具是不可以跟食物一起放入到微波炉里面的。尤其对于纸制品、木制品这两种材料的厨具,放到微波炉可能让机器发生爆炸,对我们的威胁是巨大的!还有我们知道微波炉在工作时辐射很大,因此热食物时还是别太靠近微波炉!
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