现在很多家庭在购买房屋的时候，一般对于阳台的空间面积是比较重视的，很多的家庭希望购买一个阳台相对宽敞一点的房屋，这样平时注意点花花草草或者是种一点蔬菜都是很不错的。假如你家有这样一个阳台，建议种这5种菜，不仅好吃还省不少钱，大家一起来了解一下如何种蔬菜吧。

一、来看看种哪5种菜？

1、韭菜

韭菜是最容易种植的蔬菜，不但可以用种子播种，还可以拿韭菜的根来直接种植都可以，什么样的花盆都能种植韭菜，只要把盆土施一些有机肥，就能使韭菜长得特别的旺盛。一盆韭菜能种上好几百年，只要在每次收割的时候浇一点肥水，就能接着长。一年四季都可以割着吃。

2、薄荷

薄荷的叶片不仅能当茶叶泡水喝，而且还能当做菜来吃。薄荷可以用水培的方法养护，还可以用土培的方法养护。种植非常的简单，直接采摘几个枝条，插到盆土里面，然后放在湿润温和的环境下。等着根部长出来以后，一定要记得经常的补充肥水，多进行修剪，这样就能轻轻松松的养爆盆，种一盆在家里来年就能接着长，能吃很长的一段时间。

3、红薯苗

红薯苗的叶子被称为“蔬菜皇后”，味道比一般的蔬菜还要好吃一点，种起来非常的容易，只需要把发芽的红薯种到花盆里或者放在水培的瓶子里。多施一些有机肥，放在光比较好的位置上，就能生长的旺盛，而且藤蔓非常的多。在春季播种以后，等到深秋时就能采摘叶子吃，味道特别的好，而且非常的实用。

4、洋姜

洋姜大家都知道，许多人都见过，其实非常的好养，基本不需要打理，种上一年就能大丰收，种花盆里能长成盆栽植物，还能开出非常绚丽的花。每到冬季就要从土里挖出来许多的洋姜，不管怎么吃都是非常的可口，都能然人留出口水。

5、芹菜

一般我们买回来都是一整棵的芹菜，其实如果多种几颗在花盆里面，可以用播种的方法，也可以把芹菜根种土里。长出来的叶子，把最外面的叶子撇了吃，每棵撇几片，就足够炒一盘了，多种一些，能吃好几个月了。

二、阳台种菜技巧有哪些？

1、光线问题

阳台种菜，最主要的因素就是光线的问题了，因为如果一旦光线不足，菜叶是不能够进行它们的光合作用的，这样一下来的话，就会导致种出来的菜没有口感，不好吃。如果是自己家里面阳台位置确实不好，那么就可以在阳台上安装几盏灯，也可以为蔬菜提供一些光照。

2、空间问题

如果是阳台确实不够大，那还是不要打造成菜地了，在里面放置几盆花就好。因为蔬菜必须要处在较大的空间，这样才能够通风，不然的话，种出来的菜可是会有一股味道的。

3、种菜容器问题

在阳台种菜，必须先要选好一种种菜的容器，容器最好就是能够大一点，否则蔬菜到长大以后，可能会导致营养不良，整天都耷拉在那里。记住一点，如果自己家阳台空间够大，一点要选择一个容器大的。

4、阳台排水问题

阳台种菜，那么这个排水系统就必须要注意一下，在平日浇蔬菜的过程中，可能会导致阳台出现积水的情况，如果长时间下去，就会在阳台里面产生许多的病菌，严重的可能还会影响到蔬菜的质量问题，所以我们必须要认真对待。在种植蔬菜之前，可以先把自己的阳台重新打造一下，尤其是排水系统，需要特别注意。

三、阳台种菜怎么样？

要想在自己阳台上面种出来的蔬菜显得好吃，而且还非常健康。那就必须要选择好种植所用的土壤了，土壤的话，使用池塘里面的淤泥是最好的选择，如果找不到的话，也可以自己制作。制作方法：在外面找出一些枯叶，找一堆泥土，让枯叶在泥土上面腐烂，不久以后，就可以出来一种天然土壤了。当然了，想要长得质量好，也可以在土壤上面加上一堆基肥。

如果想要在自己家阳台种蔬菜的话，就要注意一下种菜的方法，要选择合适的蔬菜来种植，同时要考虑阳台的光线问题和空间问题。在阳台种蔬菜其实是非常健康的，而且自己种植的话，一般不会打农药施肥等长出来的蔬菜也是环保健康的，让家人吃到新鲜健康的蔬菜。

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