热油锅、爆姜、炒小米椒……随着锅里的东西越来越多，厨房也越来越呛。为什么有时候，明明开了油烟机，炒菜时厨房还是能闻到油烟味?一顿饭做完，衣服、头发，全是一股子油腻味?为什么前两天刚擦的厨房玻璃和瓷砖，仍然显得粘乎乎的?

　　很多用户都遇到过类似问题，也想出了很多对付厨房油腻的法子，买个更环保的燃气灶、换掉最常用的那口锅、把窗户和瓷砖都贴上一层保鲜膜，甚至下厨时带上浴帽来防油腻……首先，锅肯定不会背这个“锅”的，但换燃气灶、贴保鲜膜、“全副武装”烹饪，也只是停留在防厨房油腻的层面，要更彻底地解决，还需要从对付油烟最直接的方法入手，对，是你家的油烟机，该换了!

　　那么，什么情况下需要考虑换油烟机?换哪种?怎么换?我们一步步来解析。

　　第一步 什么情况下油烟机需要换新?

　　情况一：待“退休”的“新”烟机

　　如果一台烟机买了不到两年，按理说各方面条件都算优异，不会出什么大问题。但李阿姨家的这台不同，虽然才买不到两年，但如今却难以为继。

　　1.“一到炒菜的点儿就呛的不行，开烟机呛，不开也呛……”住在20层，也难为了这个新兵，因为吸排性能是这台油烟机最大的硬伤。每到做饭高峰期，即使将油烟机开到最大，也难以抗衡公共烟道的高气压。这不仅仅是油烟机吸力的问题，如果油烟机吸力大却风压不大，也无济于事。

　　2.“只要一开烟机，哪怕关上门，客厅都能清楚地听到声音。

　　”风量和噪音本就相辅相成，由于烟机架构与设计的硬伤，做到了大风量却没能抑制住噪音。还有，当初安装时，工作人员将油烟机做了包进橱柜的处理，烟机烟管和橱柜之间的处理没完善，也是噪音的一大来源。

　　最新的2015年由国家质检总局和国家标准化管理委员会联合发布的《家用和类似用途电器噪声限值》中，对吸油烟机的噪音标准作出了明确规定，不大于73dB(声功率级)。高于这个限值是不合格的，不仅炒菜时影响家人之间的交流，也打扰家人正常休息。

　　油烟机变鼓风机?对自己好一点，换了吧。

　　情况二：“强弩之末”的老烟机

　　与前一台油烟机不一样，赵先生家的油烟机，当初刚买的时候是一名“功臣”，吸排性能、降噪功能等都在线，但历经六七年，“风雨”兼程，现在已是一台妥妥的老烟机了。要知道，油烟机一般的使用年限就是8年，再有个一年就可以“退休”。但目前的情况是，还未到标准“退休”年龄，即便再强的老将，也扛不住了。

　　1.“可能的确是‘老了’，现在做饭开油烟机总是跑烟。”

　　任何事物都会经历一个盛衰过程，油烟机也不例外，久了，旧了，加上平时缺乏保养，产品老化，电机转动不灵活、叶轮油所引起的叶轮变重，久而久之转轴黏住……性能自然变差，吸烟效果就大不如前。

　　2.“烟机用久了也会生锈，多处地方清洁难。”

　　既然老化，赵先生自然更注重烟机的清洁保养，但油污的长久累积，想彻底清洗很困难，很多地方易藏污纳垢，日积月累地腐蚀，烟机表面生锈，变得更难清洗。

　　3.“油烟倒灌问题时有出现，此时除了关上厨房门让下厨的人多受点罪以保护客厅的人之外，别无他法。

　　”电机带不动叶轮，排烟效果肯定大打折扣，别说叶轮，可能连烟机自带的止逆阀都会被粘腻的油垢黏住，雪上加霜。六七年的机龄摆在那儿，烟管破裂、烟管与墙壁之间有缝隙也是有可能的，如果以前的老烟机装的防烟宝老化变旧，也会增加排烟阻碍。如此种种，都会让油烟倒灌问题在所难免。

　　出现以上这些问题时，你的厨房已经在大声呼喊新的partner了!

　　第二步 哪些烟机值得入?

　　一. 有效排量大的

　　油烟机的风量或风压，并不能单独作为判断油烟机吸力的标准，大吸力油烟机未必能够达到你理想的效果。所谓油烟机的最大风量，只有在风压为0Pa的情况下才会产生，而这种情况相当于吸油烟机的出口不接烟管，现实生活中不可能会有这样的情况。同样，要想得到最大风压，排风口必须被完全堵死。油烟的排放是一个动态过程，单纯以吸力论胜负并没什么意义，提高油烟机的有效排量才是关键。油烟机的风量或风压，并不能单独作为判断油烟机吸力的标准，大吸力油烟机未必能够达到你理想的效果。

　　二. 易清洗的

　　如果油烟机进烟处设计是复杂的、难清洗的样式，那么就要充分考虑再定夺，因为这可能会加重清洁负担。建议去实体店亲自确认油烟机清洁方式(这里指的是平常自己可以做的清洁，一年左右请清洁师傅上门深度清洁也是很有必要的哦)，选择面板缝隙少的油烟机，莫让清洁变成“老大难”。

　　第三步 下定决心换烟机，可是怎么换呢?

　　不论是去线下购买还是在线上下单，在这之前你都需要完成以下三个动作：

　　一. 测量安装位置尺寸

　　具体分有吊柜和没有吊柜两种情况：

　　l 有吊柜：如果有吊柜，你需要精确测量吊柜之间保留给烟机的尺寸，这直接决定你选购什么样的烟机。如果吊柜在烟机安装位置的两边，测量左右宽度就行;如果烟机安装位置中间也有吊柜，也就是烟机是被橱柜包住的，除测量宽度外，还需要测量深度和高度，确保所选择的新烟机能适应原有的安装位置，避免改橱柜、重新开孔等大动作。

　　l 无吊柜：如果没有吊柜的话，就更好办了，可以以灶台的尺寸为参考标准，确保油烟机宽度能够恰好覆盖灶面宽度，这样建立的负压区就可以覆盖油烟产生区，确保油烟机顺利排烟。

　　二. 测量烟管长度及尺寸

　　烟管长度主要是烟管出墙位置距离油烟机的长度，烟管尺寸指的是烟管的口径，这主要用于确定新烟机匹配的新烟管烟管的规格，一次到位防止不匹配。

　　选购的时候，如果是网上下单，把这些尺寸信息告诉客服，线下门店选购咨询导购即可。

　　三. 选择一个靠谱的油烟机

　　好的厨房空气环境才能营造更好的家庭烹饪生活，为此你需要成功地选购一个不跑烟、噪音低、能效高的好烟机。为了充分满足烟机市场换装的需求，匹配多年前中国家庭厨房的老烟机，避免改装橱柜、更换架子等麻烦，方太以创新科技与设计提升换装机型的适用性，从尺寸、样式和性能等方面进行独特设计，让换装变得更轻松更便捷，让用户换装无后顾无忧。

　　同时，方太还以产品和技术创新为基础，推出多款适合换装需求的新品，全面解决换新需求的痛点问题。以目前主推的方太EM16T为例，作为搭载领先科技的全新智能油烟机，该创新产品以强劲动力、智能吸排、柔声科技、易拆易洁以及匠心设计，彻底解决厨房中油烟吸不净、烟机噪音大、清洁麻烦、等多个痛点难题。

　　最后，当你成功的选择了靠谱的产品，换烟机的过程当然不劳驾你亲自动手，安装师傅会帮你拆卸旧烟机并安装好新烟机。你只需静静等待一个不再油腻的厨房就行了。

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