说到洗碗这件事情，相信大家都是觉得很简单的，生活中其实可以多了解一些家居知识，现在很多的小孩子都会洗碗，但是希望看起来比较简单，其实还是有很多讲究的，如果自己不了解一些洗碗的方法和技巧，可能会影响到家人的健康。洗碗看似简单，若方法不对是让家人吃毒，这4个习惯很多人都在犯，我们一起来了解下吧。

一、哪4个洗碗习惯很多人都在犯？

每天吃饭洗碗是在正常不过的家务事了，但是有一些人在洗碗的环节随便“应付”，殊不知……这不但让洗碗更麻烦，也为食品卫生埋下隐患。

1、饭后把碗摞一起

一些碗十分油腻，有的只盛放了凉菜，如果都把它们摞起来，会使碗的内外都沾上油，增加刷洗工作量。中国农业大学食品科学与营养工程副教授范志红建议，要将碗盘分类放，盛粥、装水果凉菜等没有油的碗，应趁着水分没干，立刻冲干净，然后再用洗涤灵清洗油污碗盘。

2、洗涤剂直接涂碗上

有的人觉得“洗涤剂直接抹在碗上，去油污效果更强”，但这样不仅浪费大量水源，滥用的洗涤剂也会造成水污染。一旦冲洗不干净，人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适。范志红建议，将几滴洗洁剂滴到半碗水中，用洗碗布蘸着稀释后的水来刷碗，冲洗后放在另一个漏篮中，最后再用清水冲干净并控干。

3、长时间泡着不洗

吃饭后把锅碗泡在水池里不洗，是很多人饭后的常态。如果放到下一餐，食物残渣开始发酵，大量微生物滋生，水池里会产生异味，不但给洗碗带来不便，还会带来健康威胁。范志红提醒，炒完菜后，趁锅底还有余热时加温水，油污就很容易清洗掉了。碗筷用热水泡10分钟即可清洗，不宜过长。

4、洗碗布当“万能布”

一些人家的洗碗布，擦完碗又去擦桌子、灶台，如此反复，污染源扩大，碗盘卫生很难保障。老人节俭，往往一块洗碗布用上好几个月，脏了也舍不得扔，使碗盘遭到间接污染。范志红建议，洗碗布应专用，和其他擦拭用布分开，一个月左右更换一次。实在舍不得扔，就把淘汰的洗碗布用来擦窗台和家具。每次洗过碗之后，再用两三滴洗涤剂清洗，彻底晾干，避免微生物繁殖。

二、洗碗技巧有哪些？

1、用面粉去油

洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中，面粉有吸附油脂的作用，会吸附其中的油脂，待油脂吸附完全后，用清水冲刷一遍即可~如果碗碟实在油腻，可以将少量面粉（所以说面粉过期了先别扔哦~）倒在油碗中，让面粉吸净油脂后刮去即可。

2、加点柠檬片

在洗碗水中加点柠檬片，可以给碗碟带来自然清香，还可以擦除碗碟上的油渍，如果碗碟没有特别油腻，可以用这个方法试试，用水量减半！

3、淘米水洗碗

淘米水呈碱性的，其中含有淀粉等吸油分的物质，去油污力强，而且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，比洗洁精好太多了！

4、用盐洗碗

为什么用盐洗碗会洗得很干净？！因为盐含碱可以消毒、杀菌，去除油渍、污渍，效果很干净。可以用盐擦洗碗壁，可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除，然后用清水冲洗即可。

三、家居厨房如何清洁？

厨房里面的家具油污在清水里面加上适量的醋然后擦拭就可以去除油渍了。或者是用漂白粉溶液浸泡十分钟左右在擦，这两种效果非常不错的。如果橱柜的材料用的比较好的话我们在清洗的时候先用柔软的湿抹布来擦干，必要的时候在配上点清洁剂擦干净。小编在这里提醒大家在擦拭的过程中一定要注意安全，不要把自己可爱的小手给刮伤了。清洗完内部后再把橱柜的底部彻底擦干，然后放入一些防止细菌和发霉的物质。墙壁上面的油污可以欧恩一些厨房万能的清洁剂在墙壁上面。

然后再贴上纸巾，大约贴上十五分钟左右再把纸巾给撕下来，然后在进行擦洗，如果那些缝隙的地方擦不到的话可以用生活中的牙刷来进行清洗。水池的清洗，家里面如果有一些专门的水池清洁剂用我们生活中的食用盐也能够清洗掉水池里面的污渍，再有污渍的地方撒一些盐，然后再用废旧的保鲜膜擦拭，最后再用温水或者是热水清洗，这样就可以把水池给清理的很干净了。水龙头上面的水渍也是非常难清洗的，橘子皮就可以把这些东西给去除。用橙子皮带颜色的一面反复的搓水龙头，水龙头就可以马上的光亮如新。

在家居生活中我们要学习和掌握的一些知识和技巧，其实很多主要也是为了家人的健康和安全洗碗，虽然是比较简单的事情，但是大家还是要注意避开上述4个不良的习惯，不要让家人的健康受到影响，在生活中也要注意多了解一些相关的知识，给家人一个好的生活环境。

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