时速400公里，加速度2秒百公里，最高转速19000转，每秒150次点火……在令人血脉喷张的引擎轰鸣声中，F1的极限速度一次又一次地被打破。另一个比拼“极限速度”的赛道上，高端厨电品牌方太也在通过不断的技术创新，一步又一步地改善中国家庭厨房的空气环境。

    昨天，方太发布了一支令人印象深刻新品预热片——赛道上，发动机的轰鸣声此起彼伏，随着发令灯的变绿，赛车女郎挥旗示意比赛开始……不可思议的画面出现了：两缕灰色的烟冲进赛道，一前一后的展开竞速，交叉、追赶，最终以“X”的形状冲向终点。

    随着我们惊讶的目光，镜头后拉回到赛道起点，两口沸腾的锅正源源不断地冒出白烟，原来正在竞速的家伙们就是从这里出发的。彼时我们避之不及的厨房油烟，此时却成了“速度与激情”的主角？别着急，片子Ending处给出了答案：“方太集成烹饪中心 8.12幸福首发，集成灶全新升级”。

    油烟？竞速？集成灶全新升级？三者联系，谜底指向的新品呼之欲出。

    关键词一：油烟

    片中竞速的烟，代表的正是一日三餐烹饪过程中产生的油烟，人们统称为餐饮油烟。

    大家或许对餐饮油烟的危害还不甚了解，除了众所周知的会影响人体健康外，它还会加剧城市环境污染，乃名副其实的空气“杀手”。《经济参考报》曾报道，餐饮业油烟在北京市大气PM2.5中的比例近13%。究其原因，离不开中国人偏爱爆炒的烹饪习惯，高油温、大油烟带来了“超标”的PM2.5。 

    关键词二：竞速

    其实，片中“油烟竞速”的场景并不陌生，它常发生于大家日常生活中。每开一次火、每烧一道菜，都会有大量的油烟从锅中升腾，肆意游走在厨房里，想要占领整个空间，直到它们遇见方太油烟机，它们立马安分起来，快速奔向同一个终点——厨房里的油烟机。油烟机的吸油烟效果越好，油烟跑的就越快。

        一直以来，方太的科技创新和产品迭代都坚守“以美善产品打动用户，为其提升幸福感”的原则。因此，出于关爱用户健康的研发初心和保护环境的社会担当，吸油烟效果一直是方太对油烟机产品重要指标，并持之以恒地投入大量研发经费。此外，方太以核心技术“静电分离技术”牵头参与“十三五”国家重点研发计划“大气污染成因与控制技术研究”专项中的“油烟高效分离与烟气净化关键技术与设备”项目。在解决厨房油烟问题后，推动包括餐饮、食品加工业的全面油烟治理。

    关键词三：集成烹饪中心

    如果片中的赛道是油烟被吸走的路径，那么终点神秘的“X”，无疑就是方太此次的新品了。

    提及厨房吸烟神器，除了常见的油烟机，集成产品也逐渐成为当下开放式厨房的选择之一。目前，市面上常见集成灶都是侧吸向下排烟，油烟需向下进入烟道再掉头向上排出。如此设计在直排的情况下效果尚可，一旦外接公用烟道，油烟就会像逆道而行的汽车，面临诸多阻力，需要经过一段“弯道”掉头才能排出，中间自然避免不了地出现油烟逃逸的现象。

    针对这一痛点， 方太集成烹饪中心顺应油烟向上升腾的自然规律，将吸烟路径规划成低吸向上排烟，顺油烟升腾之势，迅速将其吸干净。“直道快，弯道慢”，如同赛车路线规划的原理，所有职业选手会在直道加速冲刺，在弯道减速慢行，油烟自然顺势排出才更高效。

    除了异于普通集成灶的吸烟原理之外，方太集成烹饪中心不切断台面的嵌入式设计、不占用厨房有效空间的科学规划等创新优势，都决定这款产品不同于传统意义上的集成灶，搭配更多更美观。

    低吸上排，顺势排烟，方太集成烹饪中心吸烟不走弯道！想感受一波“速度与激情”般的吸油烟体验吗？

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