现在人们生活条件越来越好了，不少的朋友们对于自己的生活品质要求是比较高的，为了让家人有一个舒适的环境，很多的朋友们都会考虑购买一些家电设备，这样的话也能方便自己的日常生活，烤箱就是很常见的一种厨房用品，在选购的时候要注意方法，那么如何选择烤箱？我们来具体了解一下吧。

一、如何选择烤箱？

1、考虑你的用途：家用还是商用？

有些朋友是开私房烘焙的，买个30升的小烤箱肯定不够用。私房烘焙可以买现在比较流行的风炉，利用率高，占地小，能同时烤4-5盘，每层的上色也是均匀一致，适合大量的生产。风炉小到40升，大到120升的都有，按你需要和家里空间来选。风炉是用热风循环加热，烤箱里没有加热管。而电炉是用加热管发热，所以离加热管的远近不同，一盘烤出的饼干可能颜色有深有浅。家用烤箱大多是电炉，普通的3-4口之家，买30升以上的烤箱即可，烤箱越大温度越均衡。

2、家用烤箱怎么选？

根据上面说的，除了尺寸，在预算内，尽量选择加热管多的烤箱，M型加热管或U型加热管的，要比上下各2根加热管的烘烤更均匀。触摸电子屏的价格虽高，未必比按键的更好用，最好去体验店实际操作一遍。电炉还有个问题，就是通常只能用中间一层来烤，蒸烤箱有的可以同时烤两层，相对高效些。有上下火独立控温的烤箱，要比单一温度的更实用。有些食物烘烤时，会上下火的温度不同，例如想加深表面颜色，上火温度要提高；想要防止戚风蛋糕表面开裂，可以降低上火温度等。

3、安全性和品质也重要。

早期的一些烤箱出现过玻璃门炸裂的事故，近几年没见到相关报道，建议大家选购的时候买口碑产品，经验多年的品牌，做工一般更精细，很少出现安全问题或者烤箱门漏风等问题。德国，日本还有不少国内品牌的烤箱都非常耐用，值得考虑哦。

二、买烤箱的技巧有哪些？

1、功能：现在有很多高档型的电烤箱，它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等，能够将食物最大化受热均匀，达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。

2、功率：市场常见的电烤箱功率一般在500-1500W之间。选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口数的多寡，人口较少宜选用750W以下的电烤箱;人口较多可选用750W以上的电烤箱。

3、款式：从电烤箱的外壳上来区分，又可分为金属烤漆与喷塑两种。对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。

4、尺寸：其实烤箱大小是根据你的需求来说的，一般3口之家可以选择18L-23L的就好了。当然如果你喜欢烤全鸡这样的美食，要选择大一点的才好。消费者在选择时，最好选择方正的烤箱，箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

三、买烤箱要注意什么？

1、通电观察。购买电烤箱到最后一步就是通电观察一下电烤箱，通电了以后看一下相关的指示灯是否正常，然后再看一下，在不同功率的情况下，上下发热管的零件是否可以正常的运行？

2、温度要稳定。购买电烤箱这一个要点还是非常重要的，如果一个电烤箱的温度不稳定的话，它是烤出来的东西是不一样的，如果想要使用一款好的烤箱，最好是购买那种双层门的烤箱，双层门的烤箱在烤东西的时候，接近烤箱门的温度，不会容易降低。

3、检查零部件。电烤箱的外观选定以后，还要看一下电烤箱的炉门和其他零部件，首先来看一下电烤箱的门开合是否良好？电烤箱的门和炉体贴不贴合？除了这点以外，还要看一下，电烤箱的一些按钮和开关是否灵活？

4、观察外观。比较完电烤箱那些实用的功能以后，可以来着重的看一下外观，除了要挑选自己喜欢的颜色和样式以外，还要着重看一下电烤箱的外表，整个外观的涂层看起来是不是比较光洁？有没有变形的地方？有没有脱漆的地方？这些都可以作为电烤箱的外观考量。

5、品牌和型号。在购买电烤箱的时候，在品牌和型号的选择上，最好选择那些比较大众化的品牌和型号，如果是烘培的新手，就不要购买太复杂的电烤箱，如果在后续的过程中，你想给你的电烤箱购买烤盘，或者其他东西，大众化型号的这些东西也特别好挑选。

以上就是关于如何选择烤箱的相关介绍，大家如果想要购买烤箱等家电设备的话，建议还是要去当地正规的商场来选购，同时要注意选择质量有保证的正规厂家生产的品牌。对于烤箱的使用，还是为了让家人生活更加的方便，所以大家一定要注意产品的质量。

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