大家都知道家里做饭的厨房吗？如果家里的厨房设计得好的话，可以让我们家里的更加的卫生，少一些细菌的滋生，让我们的身体越来越有保障，那么，今天就让小编给大家说一说，厨房哪些东西细菌多。希望我们在进行清理厨房的时候，一定要多多注意厨房的这些地方，让我们的生活越来越快乐。

一、厨房哪些东西细菌多

1、盘和碗

家用的餐盘和碗以陶瓷制品居多，陶瓷制品材质安全耐高温，是老祖宗传下来最好的发明。但如果陶瓷餐具出现变形、脱瓷、裂痕等现象，就是在发出更换信号。因为瓷器漂亮的彩釉中含有铅，当出现裂痕时，铅可能溢出混入食物中。有小孩的家庭喜欢给宝宝用塑料碗盘吃饭，许多塑料餐具上还绘有卡通图案，其中含有铅、镉等金属元素，一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被硬器划破，有害物质就会释放。建议：家里的塑料碗盘半年更换一次，一旦有划痕就要立即淘汰！

2、杯子

为了健康，喝水要选对水杯，玻璃杯是大多数人的选择。但由于玻璃长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊、不透亮，长期不更换容易损害健康。建议每个玻璃杯的使用时间不要超过1年，平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶，或每周用煮沸的热水消毒10分钟。塑料杯由于不怕摔、轻便很受欢迎，像PE聚乙烯、PP聚丙烯这类塑料制品，虽然本身组成成分无毒，但用塑料杯装热水时，有毒的化学物质就很容易渗出进入水中，并且塑料的内部有很多孔隙，其中隐藏着杂物，清洗不净容易滋生细菌。因此，一定要选择符合国家标准的食用级塑料制作的水杯！建议：使用期限不要超过半年，平时避免紫外线照射，若有破损或老化现象，如杯体浑浊不透明，应及时更换。

3、筷子

有调查发现，92％的家庭筷子存在超期服役情况，很多家庭可能用了一两年都没换过！研究发现，筷子使用时间越长，检出的细菌总数越高，尤其是筷子在反复使用、搓洗的情况下，其表面会形成细小的纹路，容易残留细菌和清洁剂。建议：3～6个月就换一次，一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形，也一定要更换。

在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳花纹、五颜六色或是表面凹凸不平的，最好选择原色（不上色、不彩绘）且一体成型（光滑无刻痕、无雕花）的筷子。因为彩绘可能含重金属，吃饭时颜料可能溶入食物中。凹凸不平的表面则会藏污纳垢，成为细菌、霉菌的温床。

4、不粘锅

不沾锅涂层在高温下会裂解，并释放出两种有毒物质，一种是氟氯碳，另一种是三氟化碳，前者对动物的机体组织有害，而且会在体内聚集；后者有毒性，会损伤身体。当你发现家里的不粘锅脱漆了，就要赶紧换掉它～

5、洗碗棉

美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称，20％的洗碗布内都隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的细菌。特别是夏天，部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌，让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。洗碗棉使用1个月后得换！

二、如何清理厨房

1、白萝卜头小苏打白醋洗水槽

不锈钢水槽的流水口常常容易塞满垃圾，且其中的污垢也最难清理。我们可以用萝卜头蘸少许小苏打粉来擦洗。先在流水口上撒些小苏打粉，让小苏打粉完全覆盖后，再在上面滴一些白醋。静置3分钟，加少许热水，使它的去污能力更强。然后用废牙刷仔细地把流水口刷一遍，上面的顽固油渍很快就消失了。

2、盐洗茶垢

茶杯里经常会残留一些茶垢，很难清洗干净。你可以用食盐去搓洗杯中茶垢，茶垢很快就溶解了。

3、茶包食用油巧洗塑料篮

我们平时洗菜用的塑料篮、筐等，放在厨房久了很容易沾上污垢，而且很难用一般的清洁剂清洗。这时，我们只需用喝剩下的茶包，加少许食用油混合后，擦洗塑料篮就行。茶叶具有很强的去油腻成分，通过以油溶油的机理，先软化很难洗的油垢，然后再用海绵蘸少许清洁剂，轻轻一擦，陈年的油垢也能轻松地清洗干净。

4、白醋洗菜板

切菜的菜板也要经常清洁。在一杯温水中加入少许白醋或者几滴柠檬汁，倒在厨房专用的餐巾纸上，然后将纸巾覆盖在菜板上，15分钟后拿掉纸巾，菜板上的臭味和黑垢就全都没了。最后再拿到太阳下晒干，即可达到最好的清洁消毒效果。

5、酒精去灶台油污

我们可以倒些啤酒或米酒在厨房的操作台上。因为酒精具有很强的去油污功能，再用清水清洗，操作台就能光亮如新。

6、茶叶巧除锅底油

底锅用完若不及时清洁，锅底层就会积起厚厚的油垢，可在一定程度上影响火候。所以在洗锅的时候，你可以用除油效果极好的茶叶来擦洗，以保证你的炒锅里里外外都干净。

看到小编给大家分享的有关于厨房哪些东西细菌多和如何清理厨房，相信大家已经有所了解了。在我们进行厨房清理的时候，一定要抓紧清理这些地方的细菌，让我们生活在健康环保的质量之中。对于厨房哪些东西细菌多，我们还是要抓紧找找，希望对大家有所帮助。

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