芹菜：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放进冰箱里保存，可保存很长工夫。普通芹菜还可以将叶子和茎秆分别放到保鲜袋里保存。
  
   香菜：选择棵大、带根的香菜，然后捆成小捆，外面包―层纸后装进塑料袋中，疏松地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取，保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子，将香菜的根部泡到水中，每天换水，同样也能保持几天的新鲜。
  
   茄子：茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，避免磕碰、受热，最好尽早食用。
  
   韭菜：由于韭菜怕干，所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长工夫不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存，最好尽快食用。
  
   土豆：土豆相宜低温保存，低于0℃轻易冻坏，高于5℃时又轻易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮躲土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。
  
   冬瓜：选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于透风阴凉处，最好能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上，这样可以保鲜4—5个月。
  
   大葱：可先用纸包好后放进保鲜袋，竖着放进冰箱里保存工夫会更长。
  
   洋葱：将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、透风的地方，比如可以直接放进网袋中挂起来，能贮躲很长工夫。如用塑料袋包住或放进冰箱，反而轻易闷软、变质、发芽。
  
   大蒜：大蒜保存时最好能保持原样。可放进网袋中，然后悬挂在室内阴凉透风处。还可以将大蒜往皮，加工成蒜泥密封起来放进冰箱内冷躲，大约可运用2个星期。
  
   姜：老姜不合适冷躲保存，可放在透风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来置于冰箱内保存，还可以冷冻保存。
  
   菠菜：用喷壶在菜叶上喷一些水，用纸包好再装进保鲜袋中放进冰箱。
  
   胡萝卜：将胡萝卜上的土壤洗净、晾干，用保鲜袋包好放进冰箱。
  
   南瓜：切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质，所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放进保鲜袋里保存。
  
   金针菇：可以在金针菇的包装上扎两个小孔，然后再放进冰箱里保存。
  
   圆白菜生菜：将圆白菜切成两半，从外面一片一片地食用。剩下的菜放进保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞进菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放进保鲜袋中冷躲。
  
   白萝卜青萝卜：萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以可以将萝卜的叶子切除，然后再保存。
  
   青椒：青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干进保鲜袋再存放于冰箱内。

相关知识

各类水龙头日常保养方法各有不同
地面处理的方法 使用不同的材料注意事项各有不同
淋浴花洒造型多 各有不同清洁功能
橱柜企业文化需求各有不同 变通成为发展源泉
装修知识：不同家居设计风格选择地板 各有诀窍
夏季时尚去哪儿 情侣闺蜜亲子各有型
三大房型 收楼方法各异
国内三大白电发财报 转型布局各有难处
问一下有知道蔬菜水果保鲜袋的价格吗/????????????
海南有卖蔬菜水果保鲜袋的厂家请留言？

本文来自 家居装修知识网 方法各有不同 蔬菜不同保鲜方法各异 https://m.biud.com.cn/zhidao-view-id-17927.html