每年新年都是大家比较期盼的时间，毕竟过些年能够给家人团圆给亲人带来温暖，这也是我们国家的传统节日，是很多朋友们期盼的日子。今年故宫推出年夜饭，这让很多朋友们感觉到比较惊讶，甚至觉得很期待，而且故宫推出年夜饭的事情也成了热搜的第一名，那么故宫推出年夜饭怎么回事？来为大家介绍一下。

一、故宫推出年夜饭怎么回事？

“故宫年夜饭每桌6688元”12日成为热搜第一名。事实上，确切来说，故宫角楼餐厅推出年夜饭服务，每桌按十人收费6688元，每增加一位再多收680元。

据中新社报道，记者致电故宫角楼餐厅时，接电话的工作人员证实了预定年夜饭消息，他表示是12日上午发布的，预定时间是从小年夜（1月19日）到正月十五（2月8日），目前已经全部预约满了。但对于价位标准，对方则表示“不清楚”。

对于还想预定的顾客，工作人员表示只能先记下电话和时间，后续如有空档会再通知。

故宫角楼餐厅位于故宫博物院的出口神武门外，白天供应各种简餐。该餐厅不属于故宫门票覆盖区域，无论是否游玩故宫，都可以在这里用餐。2019年3月，故宫角楼餐厅曾因供应火锅引发争议，尽管官方后来解释该火锅是使用电磁锅而非炭火锅，但火锅供应仍然被叫停。

据中新社报道，记者致电故宫角楼餐厅时，接电话的工作人员证实了预定年夜饭消息，他表示是12日上午发布的，预定时间是从小年夜（1月19日）到正月十五（2月8日），目前已经全部预约满了。但对于价位标准，对方则表示“不清楚”。

对于还想预定的顾客，工作人员表示只能先记下电话和时间，后续如有空档会再通知。故宫角楼餐厅位于故宫博物院的出口神武门外，白天供应各种简餐。该餐厅不属于故宫门票覆盖区域，无论是否游玩故宫，都可以在这里用餐。2019年3月，故宫角楼餐厅曾因供应火锅引发争议，尽管官方后来解释该火锅是使用电磁锅而非炭火锅，但火锅供应仍然被叫停。

二、厨房设计的技巧有哪些？

1、合理的厨房设计技巧应满足最基本的炊事家务活动需求，也就是说厨房的空间面积要足够大。因为厨房需要进行餐具、食品的洗涤，还要准备烹饪的食物及食物的配切，餐具的搁置，熟食的周转等，所以最小的厨房一定要满足这些需求才是合理的厨房规划。

2、厨房设计规范要满足最低储物空间，因为厨房是制作美食的地方，所以厨房一定要储备一些生活必需品，如：柴、油、盐、酱、醋等。而且厨房还要存放一些烹饪用具，这都是要占空间的，因此合理的厨房设计一定要满足最低的储物空间。

3、厨房设计规范要满足厨房家具、设备的安装空间。一般厨房使用的家具和设备都少不了储物柜、灶台、操作台和洗涤池等，有些厨房还会放置冰箱、微波炉等家电。因此为了满足这些需求，也为了使厨房更加卫生、美观、整齐等，大多数业主都会选择安装整体厨房。一般情况整体厨房的台面高度大概为800～850毫米左右;其深度大概为550～00毫米;而吊柜的高度会受到使用者身高以及层高限制，所以其深度一般为300～350毫米，其长度要根据厨房家电的尺寸来决定。

三、厨房设计需注意什么事项？

1、节能原则

环保是家居设计一直提倡的设计理念，厨房也不例外，应配有一些节水功能较强的水龙头，不仅能够节约资源，还能省钱，能够带动更多的人养成一种节约又环保的习惯。

2、快捷烹饪原则

厨房烹饪用具可以用电磁炉为主要设计，加上高质量油烟系统，将油烟的排放量降至最低，而且电磁炉仅对饮具加热，浪费的热量比较少，可达到40%的节能，可以尝试这种快餐式的厨房设计。

3、收纳原则

收纳是厨房的一个重点，可在厨房设计一些抽屉柜或者收纳盒，但是抽屉柜要设计一个减震器，便于缓慢和轻柔的抽拉抽屉，抽屉的设计要可以完全拉出，方便查找以及取用内置物品等，这样设计就比较人性化。

故宫如果推出年夜饭的话，一定要注意厨房的设计，毕竟厨房设计好了，做起饭来才会更加的方便，才会给人们提供更满意的年夜饭。以上就是关于故宫推出年夜饭怎么回事的相关介绍，相信故宫推出年夜饭这件事情，未来也会给大家带来年味。

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