小的时候，我们每到回家过年的时候，都会在灶台的地方摆放香炉来供奉我们灶王爷。很小的时候，奶奶就告诉我，如果灶王爷供奉的好的话，我们家里的第二年就会风调雨顺，那么你知道厨房的禁忌都有哪些吗？希望我们大家在过年的时候一定要注意厨房禁忌，才可以保证我们来年风调雨顺，让我们的柴米都充足。

一、厨房禁忌

1、进门见厨房

通常房子的格局都是厨房位于放子的后方，但也有些房子由于空间受限的原因，把厨房设在进门的位置。样的设置从风水学上看，对于未婚单身的人是没什么影响，但是对于已婚有家庭的人来说，就不是很好，炉灶在风水学上是生财之位，若是设在进门之处会造成金钱流失或亏损，不利于投资。

2、杂物太多

厨房的杂物不宜过多，否则会造成厨房的动线不佳，空间会有很大的压迫感，长期下来会让人的神经紧绷，情绪焦躁。而且厨房内放置太多的瓶瓶罐罐，会消耗人的精神与注意力，影响人体的脑及神经系统。

3、炉具上有横梁压

厨房的灶台不宜设置在横梁下，因为在我们烹饪使用瓦斯时，会释放出热气，若是炉灶的上方有横梁，则会让磁场不稳定，影响到人的心情及健康。

4、炉具紧邻水槽

炉具都是属于火，从风水学上讲它是意味家人的经济与健康。水槽是属于水，若是两者紧靠在一起，会造成水火相克、家人失和、影响心情及健康等一些不好的现象。

5、抽油烟机与炉具间有窗户

通常大家都会在抽油烟机与瓦斯炉之间开一扇窗户，目的是为了帮助油烟排出，可是从风水的角度来说，会造成泄气的格局，把家中财气往外泄，使财务不安定。那么，大家可以使用耐火并且不透光的材质把窗户给遮挡住。

二、厨房设计技巧

1、合理的厨房设计

技巧应满足最基本的炊事家务活动需求，也就是说厨房的空间面积要足够大。因为厨房需要进行餐具、食品的洗涤，还要准备烹饪的食物及食物的配切，餐具的搁置，熟食的周转等，所以最小的厨房一定要满足这些需求才是合理的厨房规划。

2、最低储物空间

厨房设计规范要满足最低储物空间，因为厨房是制作美食的地方，所以厨房一定要储备一些生活必需品，如：柴、油、盐、酱、醋等。而且厨房还要存放一些烹饪用具，这都是要占空间的，因此合理的厨房设计一定要满足最低的储物空间。

3、厨房家具、设备的安装空间

厨房设计规范要满足厨房家具、设备的安装空间。一般厨房使用的家具和设备都少不了储物柜、灶台、操作台和洗涤池等，有些厨房还会放置冰箱、微波炉等家电。因此为了满足这些需求，也为了使厨房更加卫生、美观、整齐等，大多数业主都会选择安装整体厨房。

4、台面要好

厨房设计规范要符合省力工作三角区，其三角区包括冰箱、炉灶和水池，这三个功能区是厨房使用频率最多的，所以它们之间要相互配合，安置的位置要省时、省力，厨房交通要道尽量避开工作三角区，这样厨房作业就不会受干扰。一般情况整体厨房的台面高度大概为800～850毫米左右；其深度大概为550～00毫米；而吊柜的高度会受到使用者身高以及层高限制，所以其深度一般为300～350毫米，其长度要根据厨房家电的尺寸来决定。

5、通风、照明

厨房设计规范要保证通风与排烟，因为在制作美食时会产生油烟，若没有很好的通风口以及排烟器，那就会污染居室、厨房的环境，也会影响人体健康，所以合理的厨房设计要有很好的出风口，还要安装吸油烟机。厨房设计规范要保证采光与照明，只有在照明度充足和采光充足的情况下制作美食，才会有更好的心情，制作的美食味道才会更佳。

小编给大家分享了厨房的禁忌，希望我们大家在装修的过程当中，可以注意到这些。灶王爷是我们很多人过年的一个风俗，在这个过程当中，是期盼着我们明年可以风调雨顺，让我们家里的日子过得越来越好。在现在城市的厨房设计与之前不一样了，那么在设计过程当中，也还是有讲究的，希望大家能够注意。

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