忙碌的办公族大部分不太注意自已的饮食习惯，等到胃病、糖尿病、肥胖这些疾病找上门时，方知是平时饮食坏习惯导致...
不吃早餐
指控：严重伤胃，使你无法精神抖擞地工作，而且还轻易“显老”。德国埃朗根大学研究职员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人均匀缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
处罚决定：早餐食品尽量做到可口、开胃;有充足的数目和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力;在食品的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。
晚餐太丰盛
指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝聚在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续工夫通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，轻易使人患上失眠。
处罚决定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐肯定要偏素，尤其应多摄进一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食品的摄进。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供应的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
嗜饮咖啡
指控：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2.轻易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。3.降低工作效率。
处罚决定：少喝。
办公族“减寿”饮食习惯
宴席不离生食
指控：导致各种寄生虫病。
处罚决定：1.每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。2.将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
水果当主食
指控：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，以至引发疾病。
处罚决定：先上网看看你的体质合适吃什么不能吃什么。
进食速度过快
指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食品未得到充分咀嚼，不利于口中食品和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼工夫过短，迷走神经仍在过度快乐之中，长此以往，轻易因食欲亢进而肥胖。
处罚决定：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
饮水不足
指控：导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能。
处罚决定：多喝水，勤上洗手间。
食用酒精过量摄进
指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。
处罚决定：要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。由于上午胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下午更易吸收，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪感动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天答应摄进的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食品，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，由于此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，以至诱发癌症。
餐后吸烟
指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。由于人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进进“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更轻易进进人体。
处罚决定：全面禁烟。
保温杯泡茶
指控：茶叶用80℃左右的水冲泡比较相宜，如果用保温杯长工夫把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
处罚决定：换杯子。
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