相对于彩电、冰箱、空调这样的大件电器来说，消费者对燃气灶的了解可以说是很少，很多人以为随便买一台回家就可以了，结果发现要么活力不够，要么存在安全隐患，烦心事不少，所以购买燃气灶之前了解一些常识很有必要。

   燃气灶功能不断完善

   近年来，燃气灶具、抽油烟机与橱柜的搭配已成了一个家庭装饰装修的重要方面，燃气灶的外观也越来越有家具化的倾向。款式方面不仅有台式，还出现了嵌进式，不仅细分为煤气、液化气和自然气灶具，还有了电气连用的搭配灶;安全方面有了燃气汇漏报警装置、油温过热保护装置、防干烧保护装置。

   买灶具千万不要被概念忽悠。真实燃气灶最重要的要求无非两条：一要大火，二要节能，现在不少商家宣传三环火、四环火，还有什么进风方式等很多概念，但消费者只要了解几个关键指标就可以了，一是热效率是否达到50%以上，二是热流量是否达到3.8KW以上。

   选择燃气灶“五步走”

   首先，要明白自己家里所运用的气种，是自然气、人工煤气还是液化石油气。选购时，应注意包装箱上的昭示,也可以通过它的型号来分辨。例如型号为JZ12T2-A的燃气灶，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表自然气，如果字母是R则代表人工煤气，如果是Y代表液化石油气。

   第二，要了解是否带熄火保护装置，带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。
  
   第三，看灶具表面面板，以不锈钢面板最好。面板应当有肯定厚度，有些灶具钢板厚度较薄，轻易变形。一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。

   第四，燃气灶的开关旋钮、喷嘴及点火装置的安装位置必须准确无误，通气点火时，应保障每次点火都可使燃气点燃起火，点火后4秒内火焰应燃遍全部火孔，利用电子点火器进行点火时，人体在接触灶体的各金属部件时，无触电感觉。如果灶具在调试后，仍旧有脱火即火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象、回火即火焰在燃烧器内部燃烧的现象和火焰发黄的现象，说明灶具有质量题目。

   第五，看风门调节。进行点火实验时，还应顺便检查一下燃气灶的调风门是否调节方便，锅支架的安装是否恰当等。

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