蜂蜜众所周知,时下很多MM都用它来美容,殊不知蜂蜜在养生方面也有很大功效。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质,下面就先容几种用蜂蜜做的具有养生和食疗功效的食品:
蜜糖羹养肠胃
蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。逐日3次,空腹食用。相宜于胃、十二指肠溃疡患者。
油煎鸡蛋蘸蜂蜜哮喘
鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,赶紧进食,连食2-3个月。相宜于小儿支气管哮喘。
蜜酥治咳嗽
蜂蜜过量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。相宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
蜂蜜萝卜养肠胃
取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐等。
鲜百合蜂蜜治失眠
鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,相宜于失眠患者常食。
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