一到冬季,“将食补进行到底”之势便“喧嚣而来”。饭店大打养生药膳招牌,人们在家也经常羊肉锅、老鸭汤滋补一下。然而,眼睛不适也不期而至。北京同仁医院中医眼科主任邱礼新说,冬季进补要过量,此季常见高发眼疾如干眼症等,都跟盲目进补有肯定关系。
食补太过会造成人体上火,反映在眼睛上就是眼睛红肿、充血、干涩、疲劳。临床,最常见的就是视疲劳、干眼症、麦粒肿等。补得太多 ,动得太少,脾胃无法运化这些能量,往往会引起火性上延,耗伤头面部津液,使泪液分泌减少,导致干眼症,或者加重视疲劳。进补之物往往较油腻,加之冬季活动少,脾胃易积温积热,引起睑板腺管分泌不畅从而堵塞,造成麦粒肿,即人们通常说的长“针眼”。
过去冬天物质短缺,人们往往营养不良,经常得“劳”病,而今人们物质丰富,冬天又缩在暖气房中,营养堆积,易得“逸病”,“这些眼病就是典型的‘逸病’”,邱礼新说。
其实,进补要因人而异。健康人群冬天最好也要保证饮食清淡,多喝些大麦茶,也可在茶中加些山楂,消脂降油腻,缓解因进补过度引起的眼部不适。此外,在喝热水的时分,把水杯放在下巴以下,轻轻对着杯口吹气,让蒸气缓缓蒸发在眼睛周围,可有效潮湿眼睛。
《健康时报》 (2010-12-13 第23版)
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