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大雪节气,养生可吃“三冬”(图) 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日10:50 家居装修知识网  

气象站

  今天是“大雪”节气。食疗养生专家建议此时多吃“三冬”食物:冬瓜、冬枣和冬甘蔗。

  市中西医结合医院内科主任鞠娟介绍,冬季天气寒冷,血管遇冷收缩,会导致血压降低。同时,冬季饮食偏于高热、高脂,也是导致血脂偏高的重要原因之一。

  鞠娟说,出现上述情况的朋友不妨多吃一些冬瓜。冬瓜中膳食纤维含量很高,对改善血糖水平效果好,还能降低体内胆固醇,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。此外,冬瓜中钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言是食疗佳品。

  南京中医药大学食疗专家郭海英教授介绍说,冬季轻易感冒,要注意补充维生素C。冬枣含有19种人体必需的氨基酸,维生素C含量达352mg/100g,是苹果的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。

  郭海英提醒,目前正是冬枣上市高峰,个别不良商贩为牟利,常用青枣过水晾干后冒充冬枣。真正的冬枣果皮向阳面呈片红直至全红,未着色面底色为乳白色,果皮光亮,果实近圆形,果面平整皮很薄,果肉为乳白色。

  入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力降低。缓解上述不适感,南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生副主任医师建议,不妨吃一些甘蔗。中医把甘蔗列入“补益药”范畴,因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特别效果。甘蔗铁含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故素有“补血果”的美称。

  王城生提醒,患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人,要少吃甘蔗,糖尿病人最好不要吃。此外,有不法商贩为图便宜,会用陈年甘蔗榨汁。这种甘蔗看起来发红,吃起来有酒味。这样的甘蔗榨成汁,大量饮用会引起食物中毒。

  本报通讯员 杨璞 本报记者 查金忠

  今明最低温度都在零下

  后天气温将回升

  本报讯(记者 周爱明) 今天13时38分,我市将进入大雪节气,气温也将进一步走低。

  气象学上说,大雪节气是“至此而雪盛也”,意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,但并不指肯定会下雪。此节气内,影响我国的冷空气活动将更加频繁。

  昨天早晨,我市就刮起了猛烈的北风,一夜之间就带走了暖洋洋的感觉,市民真切地感受到了寒潮带来的强劲降温。昨天15时,我省最高温度均在10℃以下,比前天直降了10℃左右。

  市气象台昨天16时发布全市天气预报,今天全市晴,最低温度六合、浦口-1—-2℃,其他地区0—-1℃,最高温度11—12℃;明天全市晴,最低温度-1—-2℃,最高温度13—14℃;后天全市晴到多云,最低温度2—3℃,最高温度14—15℃。

  今天上下班天气预报为:早晨上班期间,晴,偏西风4级左右,温度1—2℃;中午晴,偏西风4级左右,温度11—12℃;下午下班期间,晴,偏西风4级左右,温度8—9℃。

  温度跌到0℃以下,道路有积水会结冰,市民出行要当心。医生提醒,万一在结冰道路上出现意外,发生扭伤或碰伤现象,市民应及时去医院治疗。如果有出血现象,应赶紧用比较清洁的布类包扎伤口止血。造成骨折的话,若无专业救护知识,不要随意移动伤者,应先与医院联系哀求救护,同时注意伤者的保暖。

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  作者:周爱明

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