可以做点心的，也可以加热馒头包子什么的。做蛋糕的话，就是先用鸡蛋，活面，定型，放到烤箱里烤，烤好后，用奶油涂在上面。
电烤箱的概念利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。
电烤箱的分类按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。
电烤箱的结构电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。①箱体：多用薄钢板制作，一般为双层，其间可以是空气夹层，也可充填绝热材料。②箱门：其上镶有耐热玻璃，以便观察箱内食物烤制情况。③电热元件：最常用的是金属管式，为提高热辐射效率，常在其外表面涂敷远红外辐射材料；有的直接采用具有高辐射性能的浮白石英管电热元件。一般电烤箱都有上、下两只电热元件；有的还在箱侧加装一、二只电热元件，使烤制质量更好。④控温与定时装置：控温元件主要采用双金属片式。80年代以来，电子式控温元件也已逐渐推广。定时装置最常用的是发条式和电动式。前者定时区间较短，一般在1小时之内；后者定时区间可长达数小时。调整电烤箱面板上的控温和定时旋钮，便可确立电热元件的发热模式（包括发热元件的个数、位置、发热时间、箱内温度等），从而获得所期望的烤制效果。有的电烤箱中还加设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀。
电烤箱的历史和现状电烤箱是欧美家庭常用的厨房电器。美国1985年家庭普及率已达98％（其中62％为电灶中的电烤箱）。1986年美国电烤箱（不包括电灶中的电烤箱）产量为 333万台。
80年代初出现了电脑电烤箱。它采用多种传感器（如温度传感器、重量传感器、湿度传感器等）和微处理机，可以根据预先输入的烤制程序，自动选取最佳烤制模式，使烤制过程最优化、自动化。
相关知识
电烤箱能干什么?
【8月夏季感恩之旅】200元能干什么？
阳台除了晒被子还能干什么？9款阳台装扮学起来！
40万在北京能干什么？
10元钱能干啥？来长春红星美凯龙就知道！
传统房产中介5年被颠覆 互联网金融又能干什么
家居怪人 冰箱不放吃的还能干什么
在中国月入5000是什么生活？
春眠的你该参加什么活动？
淘宝天下 5分钟乐活家