没看明白问题。砖缝你想留多大就留多大，国家有什么权力拿标准管你？

补充：
原来的问题比较虚，我指望他能作点补充。
像马可波罗这类品牌的墙砖，贴的时候，别说1毫米，几乎可以作到没逢儿。但实际贴的时候仍然留1毫米为好，便于沟缝，并为日后墙体微量形变留有适应空间。
楼主所说“切边的”—— 是不是指贴砖时切割下来的部分 —— 不太清楚。
如是，这种手工切下来边，想把逢控制在1毫米，就很困难了。即便作到，需要反复比划着打磨才行。