“最时髦的是最简单的”，这种极简主义不但成为家居设计的新时尚，在厨房设计中也日益为人们所接受。组合厨柜使现代人的厨房拥有齐全的功能、简洁的装饰效果，厨房的样貌也为大变。
取材最为关键市面上的厨柜用板名目繁多，如防潮板、高密度板、中密宽板、活性环保板等，都称有良好的防潮性。其实，看板材是否真材实料，一定要拿实际用板的剖面来看，如板材密度不够则谈不上防潮，且容易疏松变形。
芯板与台面的紧密程度也相当重要，须用机器高温高压胶合才耐用。
贴面材料也很重要。中高档厨柜大多采用高级防火板为巾面材料，它不但颜色花纹多样，且防污、耐磨性能好，通过欧洲标准的防火板耐磨度可达3600转。厨柜的防污性取决于贴面表层的化工工艺水平，而不是颜色深浅，高档防火板用十年八年都可以历久常新。
另一种常见的贴面材料是三聚氰胺，其外观与防火板相差不远，但耐磨性和耐污性不如防火板，价格比后者要低于15
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