银质的餐具高贵，典雅，给人一种贵族的气息。

银色餐具的作用不是用来试毒的，至于有试毒这么一种说法，是因为银可以和砒霜反应生成黑色的物质。但并非可以试出所有的毒，毕竟古代的毒药种类有限，所以才有银餐具可以试毒的说法。

银真正的用途是杀菌，银在水中可形成带正电荷的银离子，这些银离子能将细菌吸附其上，令细菌赖以呼吸的酶失去作用，使细菌无法生存，据科学研究，伤寒杆菌在银片上也只能存活1小时，白喉杆菌在银片上也只能存活3个小时！由于白银杀菌能力很强，故被誉为"永久性的杀菌剂"。

银是重金属，照理说对人有害，可是银是很稳定的，溶于水的银离子也是极其微量的，所以不必担心对人体有危害，尽可以放心的使用！

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