现在的单身贵族的比例正在逐渐增加,由于应酬多,嫌麻烦等原因,在家做饭吃的人并不是很多,可是不能总是吃外食吧,那样对身体可不是太好,所以在家里弄一个用着顺手,劳作快乐的厨房是很有必要的。坐在吧台边,喝着红酒,吃着自己精心烹制的可口饭菜,一个人的晚餐也可以很浪漫的,可是究竟怎样才能营造一个快乐厨房呢?四大秘笈帮助您。
灶具可以中西合璧想吃西餐了,不用非得去贵死人的西餐厅,自己在家里也是完全可以做的,选一款中西皆宜的灶具就行了。像海尔电气两用灶,两眼火力炉,一眼电陶炉,中西结合适应性强。抽油烟机决定了厨房油腻的程度以及油烟乱窜的范围,所以一台好的抽油烟机是不能少的。方太欧式吸油烟机特有的电子鼻可以自动感应油烟,无须动手,当油烟达到一定浓度时自动工作,最适合怕麻烦的单身贵族了。如果不喜欢屋子里有一点油烟,就买个烤箱吧。进口烤箱有脆皮功能,吃不了的鸡或是肉,刷点油再烤也和新烤出来的一样美味。
新式米箱就像玩具现在的橱柜设个拉篮、转筒已经不新鲜了,隐藏垃圾桶也早就司空见惯。现在橱柜最新式的好玩又实用的小装备是米箱。康洁橱柜的配套米箱是自来米米箱,就像一个水龙头一样探出台面,两个按钮设定出米量,而且有记忆功能,出米时若不另行设定,自动按上次出米数量出米,最主要的是米箱有自动搅拌功能,放多久米都不易发霉,特别适合不怎么在家做饭的单身贵族。菲林格尔的米箱也有出米按钮,但出口设在米箱底部,更隐蔽美观,上面按钮,下面出米,很方便。
高档炊具懒人菜鸟的福音英雄宝刀,好马好鞍,我等虽不是好厨师,但有一套得心应手的烹饪用具也是应当的。鉴于单身贵族们厨艺精湛的可谓凤毛麟角,所以我建议大家选一些好一点的易操作的锅具,新出的免翻炒的锅最适合不过了。一个人吃饭,电饭煲选个2升的足够了;如果早上总是来不及做饭,买个糊来王就不用饿肚子上班了;自己住喝不了桶装矿泉水那么多水,买个小电水壶就够用了。
视听多媒体做饭也娱乐一个人在厨房工作,如何快乐得起来?来吧,放一曲喜欢的音乐,要不也来听听新闻,我工作、我休闲、我快乐只需要一台收放机。再高级一点的,可以在吊柜格板上放一台迷你电视,洗菜时看看电视剧,或是关注一下球赛,都是很惬意的。要是站累了,那就在角落里的凳子上坐坐;四周白色墙壁和锅碗瓢盆看腻了,就在墙上贴几张自己喜欢的海报,常换常新,清爽又有新意,谁规定的厨房内就不能贴画了,只要我喜欢,我高兴,我的厨房美化我来定!但千万有一点得记住:别看书!因为一读书,就会忘记煮饭的事,饭菜的味道就会因此而大打折扣的。
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