你好！
1.我疑惑1.68米是厨房宽度还是门宽啊？，如果是厨房面队餐厅的门洞宽度，那这个门是没有问题的，可以采用移门，不过是单移门，把门的中心往门洞中央移就可以了。
2.如果是厨房宽度，那么是单开门，只要橱柜避开门的开启半径就可以。
3.如果在1.68米的宽度还想做移门，厨房窄小，想充分利用厨房面积，那么移门就放在厨房外面也可以。
4.厨房门用卷帘门是不妥当的，因为开启不方便，这样还不如做敞开式的，不要门；另外厨房用普通铝合金门也不赞同，因为不美观、档次显得低了；厨房门建议还是用木制玻璃的或高档一些的钛合金依门。