骆驼你好!
通常在家庭装修中
是不建议对原来的使用功能做改动的
确切地讲
就是不把已设计好的房屋另做它用
你的设想是好的
也不是不可以做的
但厨房可以改书房
而阳台改厨房就要仔细考虑了
首先阳台没有上下水及煤气管道
其次私自改动煤气管道违反消防规定
一旦出现问题你要负全责
另外你自己做的上下水是可以使用
但排水系统会有问题的
因为必须要有横管才可以排水
而你家的横管在使用中会一直有问题的
冬季还要考虑水管的结冻问题
所以如果不是很必要
建议你还是按设计功能使用房屋
人家的厨房都是从原有烟道排烟
而你家从阳台排烟
物业的也会找你的麻烦的
邻居也会有意见的