按照你的思路，可以考虑不另买墙砖来贴，而是用其它材料来补充。
在厨房中，用防水墙纸是不行的。
我的建议是，先把原来所铺的砖搞成整齐的直线，即在一定高度上，由于这个高度上距厨柜还有距离，或者虽不是厨柜但会暴露出水泥墙面。那么，遮盖没有砖的部分墙面的最好办法是，买来宝丽板(这种板材相当于三层板，但表面有一层坚硬的塑性材料，有白色的，也有其它各种颜色，这种材料在过去的家装和家具中用得多)。用这种板材代替墙砖铺在墙上，施工时可以钉，也可以用胶粘贴。在宝丽板与磁砖的接缝上，可以用玻璃胶填补，那就不怕水了。宝丽板由于表面很硬，一般来说，厨房的潮湿和油污对它都没有什么影响，而且，有了油污也很好用布加洗涤剂擦洗。