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五一小长假将来临出游饮食要有规律 2011-04-24

https://m.biud.com.cn 2011年04月24日06:59 家居装修知识网

春意盎然、百花齐放，此时正是人们赏花、踏青、春游的好时分。生活家提醒大家，春季易发肠胃疾病，在外出旅行的时分肯定要注意饮食。

　　(1)注意饮水卫生。一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代替水。

　　(2)瓜果肯定要洗净或去皮吃。瓜果除了受农药污染外，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

　　(3)谨慎对待每一餐，饥不择食千万要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择性地吃，摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。

　　(4)学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是：有卫生许可证，有清洁的水源，有消毒装备，食品原料新鲜，无蚊蝇，有防尘装备，周围环境干净，收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。

　　(5)在车船或飞机上要节制饮食。乘行时，由于没有运动条件，食物的消化过程延长、速度减慢，如果不节制饮食，必然增加胃肠的负担，引起肠胃不适。