油烟的净化率(即油脂降低度)主要取决于分离板的结构和材料。目前市场上油烟分离板一般采用不锈钢、铝合金等材料，不锈钢的材料有质感,有档次，但不锈钢材料做的分离板对油烟的净化效果比不上铝合金材料的.铝合金有两个特性,一是散热效果好。我们都知道油烟是气态的,油烟分离过程就是油的液化过程,气体遇冷才能液化。铝合金有较好的散热效果.美炊近吸式油烟机采用双鹰铝型材结构，油脂分离度极高，性价比也高  www.gzjoho.com