概况：“凤凰单丛（枞）”属于小乔木型中叶类茶种、无性系早、中、晚生种。
原 产 地：原产于广东省潮州市凤凰山，由当地农夫凤凰水仙群体中采用单株选育而成。
武夷山市茶区引种的是特早生种类型。
植株特征：凤凰单丛（枞）植株较高大，树姿直立，凤凰单丛（枞）树姿较直立，分枝较稀，叶片呈稍上斜或水平状着生，叶片长9.0—13.6厘米，叶宽 4.0—5.1厘米，叶形椭圆或长椭圆，叶缘平或微波，叶齿疏浅，叶面平展或微隆，叶色绿，有光泽，叶片较厚脆，叶身内折，叶尖渐尖或急尖。
芽叶特征：芽叶颜色为黄绿色，茸毛少。发芽密度中等，芽叶生育力强，发芽较稀，持嫩性较强。
茶花特征：花冠直径平均3.3-3.8cm，花瓣多为5-7瓣，柱头与雄蕊等长，三裂。
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