夜里能否睡得好，晚上吃了什么特别主要。《黄帝内经》里曾有“胃分歧则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食品。那么，毕竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食品会让你夜不能寐呢？

　　８种食品帮你安眠

　　某些食品能够起到安眠的作用，营养学家们指出，这和其中的一些成分有关。在这方面，作用最明显的食品有以下８种：

　　牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经联合，发挥相似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身恬静，有利于解除疲乏并进睡。对于由体虚而导致神经虚弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

　　小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后轻易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，进步进进脑内的色氨酸数目。

　　核桃：在临床上，核桃被证明可以改良睡眠质量，因此常用来治疗神经虚弱、失眠、忘却、多梦等症状。详细吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用１５克，后果特别明显。

　　葵花子：葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改良脑细胞抑制性能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，资助睡眠。

　　此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食品：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快进睡工夫。中医以为，蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功能，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到必定的作用。醋中含有多种氨基酸和有机酸，消退疲乏的作用特别明显，也可以资助睡眠。而全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有坚持神经系统健康、消退烦躁不安、促进睡眠的作用。

　　吃５类食品轻易失眠

　　很多人都明白，含咖啡因食品会刺激神经系统，还具有必定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。真实，除此以外，晚餐吃辛辣食品也是影响睡眠的主要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。油腻的食品吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作包袱，刺激神经中枢，让它一直处于工作状况，也会导致失眠。还有些食品在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

　　睡前饮酒曾经被很多人以为可以促进睡眠，但最近的研讨证明，它固然可以让人很快进睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进进深睡期。所以，饮酒的人即使睡的工夫很长，醒来后仍会有疲乏的感到。

　　饮食习惯好，才干睡得好

　　晚餐什么时分吃、吃多少也是影响睡眠的主要因素。研讨证明，如果一个人想在晚上１０点钟睡觉，三餐的比例最好为４：４：２，这样既能保证活动时能量的供应，又能在睡眠中让胃肠得到休息。总的来说，晚餐不宜过饱，对睡眠最有利。

　　另外，晚饭最好安排在睡前４小时左右。吃饱就睡会让废气滞留，影响睡眠。神经虚弱的人晚餐应吃单一味道的食品，不要五味混着吃；食品的冷热要均匀。养成良好的饮食习惯，更有助于睡眠。

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