1、吃好早餐。早餐是开启一天新陈代谢的钥匙。营养师推荐理想早餐:牛奶+谷类(面包、馒头、麦片等)+一份水果或蔬菜+一个鸡蛋。
2、每天25~30克的纤维。纤维不能被人体消耗吸收,但在体内停留工夫长,能制造饱腹感,降低进食的欲望。全麦、豆类、坚果和干果都是高纤维食品。
3、早上吃纤维:比如在早餐中加入水果、蔬菜,有助于控制下午的食欲。
4、不要吃得太少。挨饿的身体会自动储存脂肪。要想减肥,准确的方法是:频繁而又健康地吃。
5、每天两次加餐。推荐加餐:牛奶、酸奶、水果、坚果。加餐的工夫:上午10点左右、下午3点左右。
6、每天3两主食。碳水化合物是身体的燃料,拒绝主食,意味着飞快反弹。
7、利用晚餐去水肿。晚餐吃去水肿的食物,能帮助劳累了一天的我们排除毒素,蔬菜中可以去水肿的有苦瓜、冬瓜等,主食则可以吃一些绿豆汤、薏米仁粥等等。
8、每天蔬果1斤4两。蔬菜500克,水果200克。水果含有肯定的糖分,减肥期间切忌以水果代替蔬菜。
9、每日摄取1000毫克的钙。在热量消耗相同的情况下,平均每天摄取1000~1500毫克的钙较每天摄取600毫克钙,三个月平均可以多减掉2.7公斤的体重。
10、每天吃奶制品250克。食用更多低脂奶制品的人,体内的脂肪含量比一般人少。
11、每周吃鱼4次。鱼肉中的欧米加-3脂肪酸有助于脂肪分解。
12、每次取一份食物。每次打开冰箱只取出1份食物,比如一个酸奶或一小块巧克力。那种把整盒都端出来,吃剩下后再放回去的想法,往往造成全部吃掉什么也剩不下的结果。
13、不要在冰箱或是食品柜前吃东西。走到另一个房间,坐下来缓缓享用你拿到的这份美味。
14、餐后吃1~2粒奇异果。奇异果中的营养物质有助于食物的消化和脂肪的分解。
15、晚餐要尽早。晚餐要尽量在睡前4小时结束。
16、每日50克坚果。坚果中含有助催化脂肪的微量元素。
17、慢饮白开水:每天饮用6~8杯水。缓缓饮用,避免水肿。
18、少盐:每天不超过6克盐。
19、尽量运用橄榄油烹饪。
20、无油烹调。可以用汤、葡萄酒、柠檬汁等代替油烹调菜肴。
21、运用平底不沾锅。平底不沾锅可以使食物不粘上锅底表面的油,每餐至少减少了100卡热量。
22、运用喷嘴油瓶。每次烹调时只是在食物表面稍稍喷上一点儿油,可以减少热量。
23、经常以烤、水煮或是清蒸代替油炸、红烧的烹调方式,减少热量摄入。
24、去掉看得见的脂肪。在厨房里准备一把剪子,去掉排骨上、鸡皮下、肉皮下看得见的脂肪;煲汤时等汤冷却后去掉浮油。
25、少吃鸡皮。带皮鸡胸含300卡热量,不带皮的只有190卡。
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