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吃香蕉性早熟?破解7大健康传言 2011-07-28

https://m.biud.com.cn 2011年07月28日21:45 家居装修知识网  

  关于健康传言,有些已经风行了很多年,被大家当成“真理”一样相信;有些新的传言则通过最火爆的新媒体——微博飞快传播,转发的人动辄上万。你心中一些根深蒂固的健康观点,是否也是错误的?《生命时报》从各种媒体上筛选了最难分辨真假的7种健康传言,请专家一一解读。

 

吃香蕉会性早熟?

  传言一:催熟的香蕉导致性早熟。

  传言:今年4月23日,广东某知名电视栏目曝光了一些食品非法添加案例。该节目称,有一种农药催熟剂叫乙烯利,被用在香蕉催熟上,这种物质会导致儿童性早熟。该节目一经播出,香蕉价格赶紧大幅跳水,很多家长都不敢让孩子再吃香蕉。

  现实:不少农产品在上市前运用催熟剂,已经不是什么秘密,但它真的会导致儿童性早熟吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆表示,乙烯利是现在果农常用的一种催熟剂,它能让果实加速成熟,提早采摘,不仅中国,目前在美国的运用率也特别高。

  乙烯利对健康的危害基本不用担心,因为果蔬自身到了成熟期,也会产生乙烯这种物质。乙烯利就是从果蔬中自然提取的,而且在喷洒中会直接由液体变为气体挥发。

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