在家装过程中，对于开放式厨房褒贬不一。选择开放式厨房，小房屋的面积会得到更合理的应用，大面积房屋会显得更加开阔；同时，很多人认为开放式厨房油烟大，时间长了家具上都会形成油层。其实油层问题已经是过去式了，目前市场上大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅，都为开放式厨房提供了很好的硬件条件，只要选对了产品，开放式厨房的油烟问题就能得到全面解决。开放式厨房将厨房与餐厅或客厅等结合在一起，因此厨房的操作空间可以和客厅、餐厅的其他空间多功能利用，大大地节省了空间，也增加了空间的层次感。

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别以为开放式厨房是豪门大户的专利。其实，在小户型中设置开放式厨房也很流行。不过，要做出一个好用的开放式厨房，其实并不简单，就让作为中国橱柜行业十大品牌之一的韩丽橱柜为你支招吧。

开放式厨房一般出现于小户型的单位，这种窄小的厨房既要讲究美观，又要合理利用畸零空间，让小厨房变大，主要得从厨房的装修效果和橱柜的安置上着手。厨房设计的最基本概念是“三角形工作空间”，所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，最理想的是呈三角形，相隔的距离最好不超过一米。在设计工作之初，最理想的做法就是根据个人日常操作家务程序作为设计的基础。

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真正的开放式厨房，由于操作空间与客厅等其他空间共有，只需容纳最基本的橱柜即可。从功能完备的角度出发，烹饪空间至少保证在90厘米宽，洗涤区间比较舒适的操作空间也要达到90-100厘米宽。而备餐区，作为一个备菜、切菜的主要场地至少也要达到60厘米宽的空间使用起来才比较舒适。至于储存功能也至少需要60厘米的空间来发挥功能，所以在具备了比较完整的使用功能的前提下，橱柜的尺寸最小要达到2.8-3米左右，乘以橱柜60厘以上的宽度。严格意义上，厨房部分的面积最小为2平方米左右，当然，如果你可以放弃一部分功能，那厨房的面积还可以继续缩减。

选择开放式厨房设计时，橱柜面板在强调耐用性的同时,要非常注重装饰性，橱柜门板是橱柜的主要立面，对整套橱柜的观感及使用功能都有重要影响。除了最常用的门板材料外，柜板亦可使用玻璃、铝板等，多种材质的组合，可增添设计的时代感。

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另外，由于开放式厨房没有门，因此厨房里许多地方要特别地考虑到防止孩子发生危险。此外，厨房里垃圾量较大，气味也大，对于开放式厨房来说，更应将垃圾桶放在方便倾倒又隐蔽的地方。最后，功率强劲的抽油烟机和抽气扇也是必不可少的。

外商独资的韩丽，遥遥领先于同行的其他企业在投资建厂之初就独具慧眼地建造了标准化的家具生产厂房，成为了我国最早实行标准化生产的家具制造企业。韩丽将绿色、健康的环保标准融进全线产品的实际生产过程中，引进韩国工艺技术、德国豪迈专业生产线等科技工艺精细加工，调派从意大利、德国学习归来的精锐专家，严控每个生产环节的细节，使韩丽的每款产品都经得起品质和高端经典的考究，实为开放式精致厨房之首选。

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