尿壶?茶壶?好创意茶的芯
这是啥?尿壶都做得这么幸福了?当然了朋友们,你如果非把它当作尿壶用也不是不可以哈。呵呵,其实这是一款创意茶壶,只是外表比较像尿壶罢了。是茶壶,注意了小编我说的是茶壶可不是开水壶。恩,对了。既然是茶壶那么肯定和茶有直接关系。没错这把茶壶在壶嘴部位有一个类似过滤管的东西,将茶叶放在里面。当水烧开后就是一壶好茶了。
但小编我对于这个创意想象有一点要说的。(因为本人就是爱茶之人,更是喝水狂人,以至于经常被胖子说成是水耗子变得。)一般来讲,细嫩的高级绿茶,以水温85度左右的水冲泡为宜。而乌龙茶、花茶宜用95度的开水冲泡最为好喝。但用水沸过久的水沏茶,则茶汤的新鲜风味也要受损。故沏茶毕竟用水温多少,要因茶而异。不同茶类对茶壶水温的要求也不同。
但如果仅从营养角度考虑,用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物质较快较多地溢出。伴着茶壶水温的提高,茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类、咖啡碱等成分的浸出率相应增大,除糖类外,都以水温90度升至100度时,其浸出率的增幅最大。说明沏茶水温的提高有利于茶叶有效成分的浸出,对人体健康有益,同时也有利于茶汤浓度的提高。
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