国家统计局山西调查总队抽样调查显示，截止2011年末，山西城镇居民家庭平均每百户拥有微波炉37.47台，比上年增长14.7%;消毒碗柜2.43台，增长29.3%;洗碗机0.47台，增长14.6%。这表明随着城镇居民收入的稳步提高和住房条件的不断改善，实用便捷的厨房电器悄然成为居民消费新宠。
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