2012年5月23日至26日，第17届中国(上海)国际厨房、卫浴设施展览会在上海新国际博览中心盛大开幕。此次上海国际厨卫展吸引了国内外众多厨卫品牌参展，搜狐家居将全程报道本届展会盛况，全方位解读行业发展新趋势。

　　被访人：艾默生中国区总经理 陈剑敏

　　【搜狐记者】：陈总您好，我是搜狐家居的记者，今天很高兴能够采访到您。

　　【陈剑敏】：也感谢您光临我们的展位，谢谢。

　　【搜狐记者】：首先我想请问一下，近年在中国有很多关于饮食安全问题，我们消费者会越来越关注私人厨房。想请您谈一谈，关于饮食安全与健康厨房这方面，您怎么看待？

　　【陈剑敏】：我觉得是这样的。就是说，现在的生活节奏也越来越快，那么食品的一个质量安全问题也引起了消费者广大的关注。很多的消费者，特别是高端人群更加的关注自己的私人厨房。现在也越来越多的产品，会符合这样一个私人厨房需求的未来趋势。那么包括像类似于爱适易的食物垃圾处理器和瞬间热饮系统都是安装在厨房里面的一些高端的小家电产品，为厨房生活带来一种快捷、方便、环保，然后一是种非常时尚的生活方式。

　　在这边我可以稍微介绍一下我们两款产品，第一款是食物垃圾处理器，爱适易的食物垃圾处理器是安装在水槽下的，那它通过把食物垃圾放如水槽口之后经过研磨，就快速冲到下水管道，这样一款产品给私人厨房带来的就是一个非常干净和洁净的厨房环境。不用为蚊蝇、蟑螂，还有一些食物垃圾的困扰而头痛。所以你就会快速地把你的厨房打理非常干净。

　　还有一款是爱适易的瞬间热饮系统，带给你是方便的生活，你可以在任何时候，及时享用任何温度的水，包括是98度的一个瞬间的热水，它也是经过一个过滤的净水，所以可以选择直接饮用的水。这个对于消费者来说，是保证他的生活品质、安全和健康的。所以我们公司这两款产品是特别符合这样一个趋势的。

　　【搜狐记者】：咱们目前的销售渠道是按照怎样的比例？

　　【陈剑敏】：我们目前的销售渠道，基本上分成两块，一块是做工程的精装房。在全中国我们有很多高端的楼盘，比如说上海的中粮海景壹号，汤臣一品等一些楼盘都用我们的产品。不管是开发商也好，消费者也好，他们的反馈是非常好的，非常高质量的一个产品，没有后顾之忧，所以实际上对于开发商来说，使用了我们的产品也是一个卖点。

　　【搜狐记者】：因为说之前，有精装房也出过一些问题，咱们企业有没有这方面的担心？

　　【陈剑敏】：我们完全没有担心过这方面的问题，完全没有这种后顾之忧。因为我们的产品完全是由艾默生公司自己生产出来的食物垃圾处理器，电机是最主要的部分，这个电机也是我们艾默生自己生产的一个部件。所以我们从美国追溯的话，在国际市场，包括美国市场已经有将近一百年的历史了，整个有超过7500万户的家庭使用了爱适易的产品。

　　【搜狐记者】：是全世界的？

　　【陈剑敏】：对，所以那么多的一个数据来证明了，没有这样的一个后顾之忧，我们的产品是高质量的。否则在几十年的历史长河，和那么大的一个基数的用户群当中，如果有质量问题的话，肯定会反馈出来，所以这个是我们最强有力的说服。

　　【搜狐记者】：我看到咱们做一些工程项目比较多，而且都是很高档的楼盘。那是不是因为是高端产品，所以不怎么考虑零售渠道？

　　【陈剑敏】：没有，我们现在也正在积极拓展零售渠道。因为我们也感觉到，就是毛坯房的装修，以及房产发展十年以后的二次装修，这个市场也非常巨大。所以我们现在也正在积极拓展零售渠道。包括在上海可以去看红星美凯龙，还有好饰家这些传统的建材超市等等都有我们的产品的一个专业的展示形象，所以也拥有越来越多的消费者。

　　因为很多年以前，可能消费者还不太接受食物垃圾处理器，瞬间热饮系统这样一个概念。但是随着生活水平的不断提高，然后加上政府的不断倡导，大家对于这个健康生活的追求，所以越来越多的消费者会喜欢上我们的产品，看到了这个产品都觉得是很方便的，然后是给大家带来了一种全新的生活方式的一个改变。所以是一种时尚和健康的追求。

　　【搜狐记者】：好的，谢谢。

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