蒋卫锁乳业生产基地

　　一个人沉迷于一项事业时，可以发现许多含英咀华的乐趣。对于陕西蒋卫锁乳品有限公司的总经理蒋卫锁来说来说，造好一杯羊奶，让羊奶滋养每个人的身心健康是他最沉醉的事业。他曾创办陕西首个托牛所带领村民走向致富之路；他曾毅然决然的放弃自己一步一个脚印积淀的家业发起中国乳业万里行；他曾在央视焦点访谈、南方周末等媒体揭露牛奶掺假事件；他曾被媒体誉为“中国乳业打假第一人”。

　　中国乳业在历经了市场的大浪淘沙后，仅仅留存了1000多家乳品企业，而随之而来的市场价格战、乳业涨价风潮、降价风波、并购等竞争的洗礼，目前国内乳企不足500家，行业销售额也开始向实力较强、品牌优势明显、规模效益显著等企业集中。2008年，三鹿奶粉事件震惊全国，使乳品安全成为全社会关注的焦点。2008年，中国乳业经历了一次严重的行业危机，令很多企业步履维艰。危机背后是生机，因为乳制品作为营养必需品与消费结构升级的代表，具有无法替代的市场需求，因此蒋卫锁选择了再次创业。在这种大环境下，蒋卫锁冲破国内乳业界的阴霾空气，以自己的名字命名在全国率先创办“蒋卫锁羊奶粉专卖店”，开发出包括山羊奶粉、关中羊奶粉、莎能羊奶粉在内的三大系列放心奶粉，从此他便与羊乳结缘。

　　曲艺界有句俗话叫：“台上一分钟，台下十年功”，蒋卫锁就是这样一个用铁肩担负起振兴中国民族乳业的农民企业家。他有着北方汉子的质朴与憨厚，更有着北方汉子的诚信与守信。因为他只顾沉迷于羊奶，从适合各个人群的蒋卫锁三大系列36中单品羊奶粉，到蒋卫锁牌全国首家脱膻酸羊奶的问世，他像魔法师般，开创了多项中国羊乳界众多第一，带动中国羊乳产业不断发展升级。从只身一人选择羊乳到带领团队不断从质量与管理创新，蒋卫锁以“成功源自把每一件事做好，成功源于每天进步一点点”的信念，完成了从一个乳业热衷者到企业管理者的转变。

　　“用良心做奶粉，振兴民族乳业”，在民族梦想的指引下，蒋卫锁带领团队以“健康”为乳业未来发展的核心，积极发展奶源建设，并以健康为企业社会责任的关健，探索行业与企业可持续发展新模式。随着中国乳业的发展，乳企之间的竞技赛更是升级，越发白热化，而奶源问题更是成为制约乳业可持续发展，决定乳企能否走上绿色发展道路的关键问题。公司成立之初就与陕西蓝田玉山奶山羊基地合作，共同打造纯天然绿色奶源基地。蓝田玉山奶源基地深处秦岭山脉，这里山、川、岭、塬相间，水草资源十分丰富，山清水秀，环境优美，奶山羊每天吃高山野草，喝高山泉水，爬高山山坡，吸高山空气，确保了蒋卫锁羊奶粉最天然的品质。

　　众所周知，一个知名品牌的诞生，是需要不同支点来作为基础的，如想持久被市场所信赖，不但要有良好的运营体系、完善的技术力量为支柱，更要加深稳定的品牌建设将产业不断推向高峰。因此对作为以羊奶粉产业为核心生命力的蒋卫锁羊奶粉来说，奶源建设是蒋卫锁品牌取胜的关键。为了保证优质的奶源，公司总经理蒋卫锁先生多次走访、慰问奶农，并向广大奶农承诺，今年给为羊舍安装太阳能的奶农每户提供1000元资助资金；尽快为奶农建立兽医站，解决奶农求医难的问题；与西北农林大学相关畜牧专业教授合作，为奶农科学的养羊进行培训；拿出一定的资金支持奶农进行良种羊改进。

　　“一个企业在其生命的历程中，为了适应不断改变的世界，必须准备改变自己的一切，但决不放弃自己的信念。”IBM的创始人托马斯・沃森的话，说出蒋卫锁心底的梦想。为了做好一杯羊奶，蒋卫锁必须不断的自我革命，自我更新。今天，蒋卫锁品牌正在蒋卫锁的带领下，以“一日千里”的超火箭速度，向着国际化的目标前进。 (文/颜娟)

　　蒋卫锁乳业关中奶羊养殖基地

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