集成灶自诞生以来，以其产品特色不断占领市场，并且在嵊州地区形成了较为成熟的产业链，发展势头不容小觑。而面对具有三十余年发展经验的传统灶这一“劲敌”，集成灶这一新产业能否顺利获得更大的市场空间呢？

　　搜狐家居记者走访了多家知名集成灶企业，同时发起集成灶产品消费习惯大调查，从业内和消费角度共同分析集成灶产业发展现状。

　　集成灶凭什么PK传统灶

　　外观上看来，集成灶相比传统灶最大的区别在于侧吸式和侧吸下排式烟机的设计，在较大程度上改变了传统机的结构。

　　在亿田电器营销总监闫洪涛看来，集成灶在技术上最大的变革就是彻底解决了厨房中的油烟困扰。“传统机二、三十年下来，除了外观在进行很大的变化之外，功能并没有增加多少。我们这几年买的一些传统油烟机，它的吸烟效果并没有比5年之前，甚至10年之前的效果好多少。”

　　很多集成灶从业人都会以这样的论据来自我推荐：传统上排风吸油烟机，油烟在被吸走的途中不可避免经过了人的口鼻，而这种长期的油烟污染会增加癌症发病几率。由于整体厨房越来越普及，更需要集成灶来解决油烟问题。

　　而对于各集成灶生产厂家在宣传中强调的99%的除油烟率，传统灶业内人士则表示了质疑：集成灶与传统灶相比，灶具的功能差不多，吸烟效果不如传统机；并且，由于集成灶是一体的，维修上比较困难。

　　最重要的是，到目前为止，集成灶行业还没有统一规范的国家标准。因此，对于所谓“99%”、“厨房革命”、“健康节能”等等宣传噱头，还是基于各个集成灶企业的自我标准，这样的概念难免易被传统厨电企业挑刺。

　　5年换掉传统灶？

　　闫红涛这样看待眼下的市场情况：“现在正处于一个过渡期。集成灶出现之后，如何解决市面上存在的传统机？不可能把它报废掉，它需要慢慢去过渡。按照国家标准，一般的电器使用寿命是8年，而过去3年正是集成灶走向市场的过程。因此我预测，未来5年时间，烟机灶具产品会迎来一个更换期。”

　　而火星人厨具总裁朱正耀更向经销商提出了2016年实现公司上市的目标。这与闫红涛对市场迎来爆发期的时间预测也基本吻合。

　　那么，实际的市场能否按照企业家们构想的蓝图顺利演化呢？一位来自徐州的某品牌集成灶导购员反应了另外一个市场问题：对于集成灶产品的接受度，南方尤其是江浙沪一带明显高于北方地区，以徐州为代表，市场只能算是刚刚开始接受。

　　面对先入为主的传统灶，一方面要改变消费者的观感和认知，另一方面，还要等待其自然老化、自我淘汰之后出现的市场占有率的空缺，才能使集成灶有更多机会可乘。

　　近来，家电协会发起了针对小家电和厨电产品的补贴扶持，这一政策对集成灶产品的影响微乎其微，因为集成灶产品的渠道与补贴针对的卖场相去太远。为此，闫红涛表示了惋惜和艳羡：早一批消费者安装传统机的，它的使用寿命差不多快到期了，这就面临着厨房的改造，而且厨房那儿是一个死角，因为橱柜安装了之后，很难打扫，乘这个机会刚好换成一个新的产品。所以我非常希望也能对我们行业来一个补贴——以旧换新的补贴。

　　概念普及：集成灶，亦称作环保灶或集成环保灶，简言之就是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的组合灶具。与其相对的传统灶概念则以三件套为主：吸油烟机、灶具、消毒柜。

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