“我们前路艰难，旅程长久，但是我们准备抗争，最好的时刻还没有到来。”奥巴马的这段竞选演说词，不经意间已经流传开来。这也许只是句煽情的口水话，但却在许多领域和场合适用，比如说吸油烟机行业。当多数厨电厂商纷纷庆幸吸油烟机产品已经进入高端化、品质化的“完美时代”时，作为行业的领导者，方太不断提醒自己：吸油烟机最好时刻还没来。在“2012方太厨电科技创新暨绿色厨房(北京)论坛”上，方太产品部长王艳辉坦言：“吸油烟机要达到非常完美的状态，一点油烟都没有，让用户非常满意，现在还没有做到，包括噪音方面也是这样的，这就给我们一个很大的挑战。”
方太技术工程师也认为，与油烟机的表面清洁、触觉体验等“边边角角”的技术相比，吸油烟效果和静音这两个方面是非常有技术含量的一件事情。“所以我们就把高效静吸科技判定为吸油烟机的核心技术，将高效和静吸作为我们整个油烟机研发的方向，并且在高效静吸方面取得了系列重大成果。”
关键技术创新仍不能止步
和大部分厨电厂商一样，方太的产品创新走过了三个阶段。在企业发展的初期，方太将产品创新的重点放在解决用户使用中的难题；随着品牌和产品在消费者中间聚集足够的人气之后，方太产品创新的着重点变成了满足用户的使用需求；而如今，方太产品创新已把重点放在了改善用户体验身上，从视觉体验到触觉体验、“极净”体验，从个人体验到共同体验等。
“从综合体验的角度来看，目前用户的体验感受主要来源于四个方面：外观漂亮，吸烟效果好，噪音小，方便清洁。在这四项体验里面，吸烟效果和噪音问题又是用户最关注的。”方太集团技术工程师介绍道。
为此，方太集团在承担 “十一五”国家科技支撑计划课题研究的基础上，提出了高效静吸科技系统的创新思路，组织科研人员将油烟机排烟过程进行分解，划分为笼烟、进烟、排烟三个阶段。在笼烟、进烟阶段，特别设计出130mm纵深缓冲式集烟腔、纵置双叶轮，配合“宽域”进风口设计，使得有效排量大大增加，在不提高功率的前提下，成功解决吸油烟效能不足的问题。而在排烟阶段，方太还设计出“静流弧”外罩、“鹦鹉螺畅吸风道”、“变R涡舌”等技术，将风道中横冲乱撞的烟气紊流，理顺成遵守纪律的“畅流小分队”，大大降低油烟机工作噪音，使噪音低至前所未有的48分贝，达到国家图书馆级静音标准。
高效静吸科技指向未来
作为中国厨电专家与领导者，方太集团一直审思着整个厨电产业的发展道路。现在还有许多国人要去德国带个“双立人”锅，中国家庭天天都用锅，这个锅咱们还做不好吗？为什么日本5000元人民币的一个电饭煲，每年在春节会卖脱销且全是中国人买走的？因为据说这种电饭煲做出来的米饭会特别好吃特别有营养。
“这就说明业界缺KNOW HOW精神。我认为KNOW HOW是一种态度，也许它不是很高精尖的科技，但是他一定可以做到极致，让别人做不到那种水平。这里面需要很踏实的作风，严谨的体系，一种扎扎实实把产品做到极致的心态，这可能是我们整个国内家电业或者是厨房电器行业目前普遍缺乏的。”
王艳辉认为，方太高效静吸科技正力图一步步营造油烟机技术的“KNOW HOW”。“在这种精神的指引下，高效静吸科技对烟机产品的专业性考量是细致全面的。我们至少已经考虑到小区房和别墅房的区别，考虑到高楼层住户和底楼住户的区别，以及面对不同的厨房特点和外部天气环境吸油烟机产品该如何适应。”
王艳辉以吸油烟机新产品EQ01T为例来说明这一点。 “秉承KNOW HOW精神，它最大的特点就是通过搭载高效静吸科技自动巡航增压模式来实现各种复杂的应用环境。”
因为这一点，EQ01T的适用面非常广，基本覆盖了我国大部分城市小区住宅。――比如由于我国住宅建设密度高，部分开发商为省公摊面积，将公用烟道设计得比较狭小，厨房油烟排出的阻力大，油烟则很难排出；特别是在排烟高峰期，公用烟道的负荷会迅速加大，油烟都很难排出；再者，和西方国家不同，我国许多家庭还在选择自主装修，在装修过程中对公用烟道进行擅自改建，这也会加重烟道拥堵。此时，EQ01T自动巡航增压模式的专业性就得到了淋漓尽致的体现，该技术通过感应烟道压力，在面对烹饪排烟阻力增强时‘自动迎战’加速加压，在阻力减弱或消失时则保持常态运行模式，既能实现很好的排烟效果，又能保持最佳噪音水平。
“EQ01T等新一代高效静吸产品目前已经成为市场上的热销产品，许多用户指名购买。但这并不等于说高效静吸科技解决了油烟机产品的所有问题，我们还会沿着这个正确的方向不断前行，让我们这一代人就能享受到吸油烟机产品的最好时刻。”
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