9月25日www.focus.cn，为期五天的博洛尼亚陶瓷卫浴博览会（CERSAIE）在意大利博洛尼亚展览中心开幕。来自28个国家超过730家公司参加了此次展会，鹰牌、斯米克、冠军三家陶企也将代表中国亮相博洛尼亚。

　　博洛尼亚展是世界上最大、最专业的陶瓷展会，每年中国都会有大批人士前往“朝圣”。为了便于中国观展人士顺利观展，搜狐焦点家居特别整理了观展指南以供参考。展品分布图

　　【博洛尼亚城市简介】：

　　博洛尼亚是意大利一个非常重要的铁路和高速公路枢纽goodfeel，经济基础包括活跃的工业、传统且强劲的农业和畜牧业，还包括制鞋业、纺织业、工程、化学，印刷及出版业以及繁荣的商业活动。其中，它的博览会区域是欧洲最大的展览区之一，举办国际重要的年度汽车博览会（博洛尼亚汽车展）、陶瓷、建筑行业（国际瓷砖展览和浴室家具）及食品博览会。此外博洛尼亚和附近的都会区有重要的贸易活动，包括机械、食品、烟草、电子、重要的零售和批发活动。

　　杜卡迪与兰博基尼，玛莎拉蒂，帕加尼等都是博洛尼亚大区著名的企业。

　　【景点推荐】：

　　·《《《双塔

　　整个博洛尼亚建筑大多保留了十二至十三世纪的中世纪建筑风貌，在整个旧巿区来说，Porta Ravegnana广场矗立的两座斜塔最引人注目。较高的一座Asinelli塔，高约100米，是中世纪时代博洛尼亚的最高塔楼。每回市内遇上火警焦点装修家居网，塔上的巨大铜钟便用作实时警报通知巿民。

　　·《《《博洛尼亚大学

　　博洛尼亚大学是全欧洲第一所大学，建立于1088年，当时以法律和医学两个专业著称，至今已有900多年的历史。1988年在430所欧洲大学校长共同签署的“欧洲大学宪章”中，博洛尼亚大学被正式宣称为欧洲所有大学的母校。博洛尼亚大学所在的建筑群体也是中世界和文艺复兴时期最大的建筑群体。

　　·《《《“柱廊之城”

　　博洛尼亚的特色门廊（Portico）比任何东西来得更为重要。Portico是博洛尼亚从中世纪遗传下来的一项建筑规定，就连形状和高度在当时来说也有一定的规格，在一道道的拱门延伸下网络超女，形成了一条长约35公里的全天候行人走廊，也因此令博洛尼亚成为建筑史上一个利用拱门作为建筑元素最著名的地方。人民上街可在廊中行走，免受日晒雨淋。

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　　·《《《海神喷泉

　　这是一尊青铜图塑像鹿鼎记，位于内图诺广场中间，它是法国著名雕刻家贾波罗尼亚于1566年创作。雕塑上部是手持三叉矛的海神，高3米多。海神脚下有四名小天使正在与海豚嬉戏，，再往下有四面古代徽章。此喷泉层次分明，排列有序，共有90多束泉水涌出，分别注入最下边的巨大石盆中，景色迷人。当地人又称之为“巨人喷泉”。

　　市政府大厦就在海神喷泉的前面。附近还有高等法院大楼和圣彼得罗尼奥教堂等。

　　·《《《圣多梅尼科教堂

　　在13世纪修建的圣多梅尼科教堂内焦点房地产网，由著名的石雕——圣多梅尼科的船形石碑，在这一石碑上有艺术大师尼科洛·达·巴里 、尼科拉·皮萨诺、米开朗琪罗等人的佳作，就是这块白色的石碑吸引了数以万计的游客。

　　·《《《圣米凯莱教堂

　　在另一座建在绿色山坡上的圣米凯莱教堂，据说是按照一只鸽子指出的图样而建造的。从这里再往高处走2公里，一直走到拱门的走廊，经过长长的阶梯式的走廊，便可到达圣母堂校友录，传说圣母像是由圣卢卡所绘。

　　【美食导览】

　　博洛尼亚博洛尼亚被誉为是“肥胖之都”，拥有众多美食，是意大利多种美食的诞生地，街面和广场上随时可能出现散发着香味的餐馆或咖啡店，料理地道，价格也不贵。此地的用餐环境也是极度的悠闲、舒适。一顿传统的意大利大餐从头盘开始，加之汤或烩饭，随后才是主菜、甜点。

　　【特色菜品】

　　博洛尼亚通心粉：意大利面所使用的最经典调料——番茄肉酱就是源自博洛尼亚搜狗，此地的通心粉也是整个意大利最正宗的。

　　意大利千层面：来自博洛尼亚的意大利面传统做法，采用意式宽面和番茄酱。最早的千层面是将宽面条煮熟与各种香料及磨碎的奶酪一起层层叠放，然后进行烧制。每层的口感都略有不同，相当有饱足感。

　　意大利饺子：将牛肉、鸡肉、本地干酪、洋葱等食材做成的馅料一勺勺放在长条形的面皮上，压合切开后煮熟。

　　博洛尼亚香肠、火腿、莎乐美肠：当地的猪肉制品质量优异鹿鼎记，在整个意大利境内首屈一指，与奶酪一同构成了当地美食的主要原料。

　　意大利手工冰激凌：有使用许多水果或蜂蜜做成的各种口味，作为甜点享用相当惬意。

　　【推荐目标】

　　Gelateria La Funivia：在博洛尼亚广受好评的冰激凌店，店铺小而简约，却常常排着长队。地址：Via Porrettana 158, Bologna, Italy

　　Al Sangiovese：这家餐馆以其浪漫的家庭式氛围与地道的美食出名17173，奶酪与本地肉类的搭配堪称完美。地址：Via Paglietta 12, 40124 Bologna, Italy

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