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“煲时捷”演绎厨房“速度与激情”

https://m.biud.com.cn 2013年06月07日17:23 家居装修知识网  

“煲时捷”演绎厨房“速度与激情”

朴素的食材,如何可以变成让人心仪的绚丽菜品?您需要的不仅仅是一个工具,更需要得力的帮手。出色的锅具正是美食、健康、易用之大臣,是舒适厨房(厨房装修效果图)的“中坚力量”。因此每个喜欢烹饪的人都会希望拥有一套高品质的锅具。

十余年来,推广高品质、健康厨房生活方式的中国高端厨房领军品牌——金牌厨柜,经过长期的探讨、研发、检验等多项工作,推出“煲时捷”不锈钢系列锅具,为客户带来厨房生活的“速度与激情”。

保时捷名车,代表速度与激情

“煲时捷”演绎厨房“速度与激情”

煲时捷靓锅,体验高效与酷炫

“煲时捷”凝聚了多位金牌设计师的心血,产品内外兼修。不仅拥有5A级镜面外观,三层钢一体成型结构,而且导热均匀,致密性好以及优质物理不粘效果,可谓是健康环保锅具的最佳首选。不仅如此,“煲时捷”锅盖与锅身采用蒸汽锁原理,有效地防止水蒸气溢出带走食物中的营养成分,保证食物原滋原味,让您不再烦恼食材营养流失的问题,轻松搞定各式料理。

 


“煲时捷”演绎厨房“速度与激情”

小贴士:不锈钢锅具常识面面观

Q:不锈钢锅具如何达到不粘的效果?使用方式跟不粘锅有区别吗?

A:不锈钢锅具是利用不锈钢表面的强致密性,让食物受热均匀而不粘锅底。当然掌握好使用方法才能达到更好的不粘效果,这和涂层不粘锅的工作原理完全不同.因此,在烹饪前务必向购买柜台学习,并掌握如何让不锈钢锅具不粘.

Q:如何清洗不锈钢锅上烧黑的痕迹?

A:锅底烧黑了,首先应检查炉灶的气体是否纯,炉头是否干净,调节开关(在炉底有调节开关)是否适当等.不锈钢厨具一般在使用前要用白醋加清洁剂清洗一遍.以后使用中清洗可用专用不锈钢果酸清洁剂,如一时没有,可用便宜的牙膏加白醋再加洗洁精混合液,配合软性钢丝球,顺方向来回刷洗,达到见不锈钢本身为止,最后用清水冲洗干净擦干.

Q:为什么推荐冷锅冷油或者热锅冷油少翻炒的烹饪方式?这样炒出的菜是否缺少传统翻炒的香味?

A:传统爆炒是采用高油温,对食物频繁翻炒令其香味弥漫到空气中.其实弥漫的除了香味,还有烟熏火燎的烟雾,以及食物流失的养分.金牌推荐冷锅冷油,或者热锅冷油少翻炒的烹饪方式,不仅可以减少烹饪中的油烟,更可以最大限度地保留食物的养分和维他命,也可以节省食用油,也让您的厨房(厨房装修效果图)更清洁.

Q:使用不锈钢锅具需要注意哪些方面?

A:不锈钢锅具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等;不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤;不能用不锈钢锅煲中药,因为这些物质会与不锈钢发生化学反应,不仅影响锅具的品质,而且会使食材变质,甚至产生有毒物质。

【本文属企业供稿,仅传递信息,不代表网易家居观点。】

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