据中怡康月度监测数据显示,2013年一季度,欧式油烟机零售量份额仍达近40%,而零售额市场份额接近50%。另外,近吸式吸油烟机作为近年开发的新产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,基本达到了清除油烟的效果,而近吸式抽油烟机中的专利产品油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。从2011年到2013年一季度,近吸式油烟机零售量份额由25.1%提升至34.3%,零售额份额也由2011年的30.2%上涨至38.4%,这个数字未来还可能进一步的提升。
近年来,高层建筑异军突起,这对吸油烟机的设计提出了新要求,高层建筑厨房使用的吸油烟机必须有超大风量、超强风压,以解决油烟回流的问题。大风量油烟机在这种背景下应势而起,目前风量已达到每秒21立方米。这再次印证了消费者需求永远是市场发展的方向。据中怡康监测数据显示,风量每秒15立方米的油烟机2013年第一季度所占零售额较2012年全年提高2.2个百分点,达到34.2%,每秒17立方米的油烟机零售额份额也较2012年全面提升了1.6个百分点,达每秒16.7立方米。预计未来大风量油烟机市场份额还有进一布扩大的可能。
另外,中国城镇化推进和中国城镇人口的不断增长,油烟机市场充满了广阔的发展空间。
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