吸油烟机从八十年代进入我国，已走过三十多年。在这三十年中，吸油烟机同彩电、冰箱等传统大家电行业一样，新产品、新技术不断呈现，行业日新月异。然而，任何行业的每一次进步，都是以技术变革为前提的，而技术变革又是以消费者需求为导向的。企业只有准确把握消费者需求，不断推出满足消费者需求的产品，才能实现自我的发展，同时推动行业进步，吸油烟机行业也不例外。

  继西门子推出数感智控功能吸油烟机，通过燃气灶操作智能调节吸油烟机的风速，以达到提升烟机吸力的效果，海尔推出采用直流变频技术的变频吸油烟机，可以根据不同的烟量调节风量。老板电器作为最早进入吸油烟机行业的企业，推出“极速洁净”技术，实现快速吸烟、畅快排烟，大大提升烟机吸力。不论是“数感智控”，还是“变频技术”、抑或是“极速洁净”，都是为了提升吸烟效果，最终赢得消费者的满意。

  消费者关注吸排效果 大吸力引领行业方向

  据盈联市场研究机构的一份统计数据显示：消费者购买吸油烟机最主要考虑的因素是吸油烟效果(见插图)，占到51%，第二个是品牌知名度，占到47.5%，其他的依次是噪音大小、清洗方便、产品价格、产品安装方式、产品材质、售后服务等等。可见，消费者在选购吸油烟机时，最关注的吸烟效果。 

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  那什么样的吸油烟机吸烟效果好呢？国内知名第三方评测网站万维家电网历时一个月，对油烟机的排风量进行入户调查。调查人员通过做煎蛋进行测试，在不开油烟机的情况下，烹制3分钟，厨房PM2.5的浓度飙升至208ug/m³。在打开老板17立方米大风量油烟机进行吸烟3分钟之后，速测仪测得PM2.5指数由208ug/m³，降为60ug/m³，降幅达72%，吸排效果非常明显。可见，吸油烟机的风量与吸烟效果直接相关，风量大，吸力就越强，吸烟效果就好，不论是欧式机，还是近吸式油烟机，大风量、大吸力依然是行业发展的方向。

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  欧式油烟机专注技术革新 更能满足消费者需求

  欧式吸油烟机最开始是根据欧洲人的饮食烹饪习惯所设计，和国人的猛火爆炒的饮食习惯是有所不同的，所以吸力都普遍偏小。但是，国内的一些生产厂家结合中式烹饪的特点，对欧式抽油烟机内部进行改良，研制出了适合国人使用的大吸力欧式抽油烟机。

  作为吸油烟机行业的领导品牌，老板电器对欧式吸油烟机的技术研发也一直走在行业最前列。2011年8月17日，在杭州举行的中国高端厨电技术趋势发布会上，老板电器隆重推出双劲芯2.0，刷新高端厨电技术指标。双劲芯2.0风机系统给欧式吸油烟机带来了四个方面的突破：一是吸力大，风量提升至18.5m³后，吸力也随之提升；二是排的快，油烟消失的速度只需3秒钟；三是不增加能耗，绿色环保；四是噪音完全符合国家标准，并走在行业前端。

  2013年，老板电器推出的“极速洁净”技术，不仅大大提升了吸烟效果和排烟效果，而且解决了消费者在使用吸油烟机过程中难拆难洗的问题，全面解决了中式烹饪的难题，将欧式油烟机带入一个新的技术领域。这些特点对厨房的意义至少有三点：一、劲吸，爆炒油烟再大也不怕；二、速排，高层公共烟道环境下油烟超快速排出；三、洁净，全新一代菱净网长久保持烟机洁净；四、易洗，人性化易卡设计，清洗更方便；五、智能，智能提醒清洁时间，不用操心不知道该何时清洗。

  技术与外观兼顾 欧式油烟机成市场赢家

  另外，来自互联网消费研究中心《中国抽油烟机市场分析报告显示》：2013年5月份，欧式抽油烟机依旧最受消费者关注，关注比例居首位占38.5%，相比近吸式和中式高出6.5%和23.4%。另外，中怡康月度监测数据也显示，2013年第一季度，欧式吸油烟机零售量市场份额仍达近40%，而零售额市场份额接近50%。

  专家称，随着年轻的80、90后消费者逐渐成为市场的主力，其对家庭情感的愈来愈重视，也不断地引领着吸油烟机行业的发展趋势。近年来，越来越多的年轻人认为厨房是家庭中最重要的情感交流场所，顾倾向于购置一台大风量、吸排效果显著的烟机，因此在选择吸油烟机时，外观时尚的大风量欧式吸油烟机更好地满足了现代厨房装修对实用和美观的要求，成为众多消费者的首选，导致消费者关注度持续上升，引领欧式吸油烟机畅销。

  如今，欧式油烟机已经成为市场主流，并逐渐引领行业未来的发展方向。中怡康数据显示，2012年，在吸油烟机市场，欧式机占据主导地位，零售量份额达到 41.60%、零售额份额高达52.05%，而近吸式烟机零售量与零售额占比则只达到31.71%和35.16%。在分排风量方面，17立方米及以上的产品同比增幅最大，零售量、额分别上升26.25%、33.16%。

  行业专家指出：行业的发展始终与消费者的需求紧密结合，消费者对吸油烟机吸烟效果的需求永远是第一位的。因此，大风量、大吸力始终是油烟机行业技术攻关的方向。另外，厂家在追求技术领先的同时，也要结合年轻一代消费者对时尚外观的需求，这样才能最终赢得市场和消费者。而老板电器作为整个行业的引领者，成为追求技术领先的行业典范。

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